Crepes con ripieno di mirtilli e composta di rabarbaro

Crepes con ripieno di mirtilli e composta di rabarbaro
La ricetta Crepes con ripieno di mirtilli e composta di rabarbaro è pronta in circa 1 ora e 15 minuti ed è sicuramente un incredibile vegetariano opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Una porzione contiene 320 calorie, 7g di proteine, e 13 g di grasso. Per $1.43 per porzione, Lei ottiene un pasto di mattina che serve 4. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi zucchero, amido di mais, sale e poche altre cose per farlo oggi. È perfetto per Festa della Mamma. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Crepes con ripieno di mirtilli e composta di rabarbaro, Crepes con composta di mora e rabarbaro, e Crepes alla Cannella con Composta di mirtilli per ricette simili.

Istruzione

1
Sbattere le uova e il latte insieme in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
2
Sbattere il sale, lo zucchero e la farina. Mettere da parte per 30 minuti. Sciogliere circa 1/2 cucchiaino di burro in una padella antiaderente da 8 a 10 pollici a fuoco medio. Quando schiume, versare o mestolo in circa 2 cucchiai di pastella. Sollevare e ruotare la padella in modo che la pastella cappotti il fondo. Impostare padella sul bruciatore e cuocere solo fino a quando set e la parte inferiore è leggermente dorata. Usando una spatola o le dita, capovolgere e cuocere fino a quando l'altro lato è leggermente dorato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Olive Ripiene Di Peperoncino2 Olive Ripiene Di Peperoncino
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna
MestoloMestolo
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
3
Trasferire su un piatto e continuare con la pastella rimanente.
4
Ripieno di mirtilli: in una ciotola, piegare delicatamente i mirtilli, lo zucchero d'acero e la panna acida.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione Di Crema Di Formaggio (8 Once), Tagliata A Cubetti Da 1 Pollice1 Confezione Di Crema Di Formaggio (8 Once), Tagliata A Cubetti Da 1 Pollice
Zucchero D'aceroZucchero D'acero
Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato SemidolceGocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce
1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Più Secondo Necessità)1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Più Secondo Necessità)
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
5
Composta di rabarbaro: Per fare la composta, mettere il rabarbaro, il concentrato di succo d'arancia, lo zucchero e l'amido di mais in una casseruola e cuocere fino a quando il frutto cade a pezzi e la miscela si addensa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Concentrato Di Succo D'aranciaConcentrato Di Succo D'arancia
1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda
CompostaComposta
Rabarbaro Fresco, Più Altro Per GuarnireRabarbaro Fresco, Più Altro Per Guarnire
Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
6
Per servire, mettere le crepes su un piatto e schmear con marmellata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Kiwi, Tagliato A Fette Spesse 1/4 Di PolliceKiwi, Tagliato A Fette Spesse 1/4 Di Pollice
CrepeCrepe
7
Mettere un cucchiaio di mirtillo riempiendo il centro e arrotolare la crepe. Ripetere con crepes rimanenti. Completare con un po ' di composta di rabarbaro e menta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ripieno Di Torta Di MirtilliRipieno Di Torta Di Mirtilli
CompostaComposta
Rabarbaro Fresco, Più Altro Per GuarnireRabarbaro Fresco, Più Altro Per Guarnire
CrepeCrepe
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving4
Punteggio di salute5
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