Costolette di spezie in crosta

Spice-Crusted Prime Rib è un senza latticini piatto principale. Una porzione contiene 1006 calorie, 44g di proteine, e 88 g di grasso. Questa ricetta serve 10. Per $6.94 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È perfetto per giorno di San Valentino. Se hai farina, zucchero di canna, senape di digione e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare lo zucchero di canna chiaro si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di albicocche con zucchero di canna e pasta alla cannella come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Costolette in crosta di erbe, Costolette in crosta di caffè, e Costolette in crosta di erbe.

Istruzione

Lasciare che la carne venga a temperatura ambiente 1 ora. Preriscaldare il forno a 50

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Impostare manzo in una grande teglia, costola verso il basso, e arrosto 30 minuti per rendere fuori un po ' di grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Trasferire la carne su un piatto e ridurre la temperatura del forno a 35

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Scolare il grasso dalla padella, quindi riportare la carne in padella, con il lato rib verso il basso. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Macinare i grani di pepe, il pimento e il sale in un macinacaffè fino a macinare grossolanamente. Mettere in una piccola ciotola e mescolare con gli altri ingredienti per fare una pasta spessa. Utilizzare una piccola spatola per distribuire uniformemente la pasta sulla parte superiore e sui lati della carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/2 Tazza Di Zucchero Semolato (turbinado O Zucchero Di Canna Biologico)

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cuocere la carne fino a quando ben rosolato e un termometro di carne inserito nella parte più spessa legge 115, circa 1 1/2 ore per medie rare (temperatura salirà ad almeno 135 così com'è). Coprire il manzo liberamente con un foglio e lasciare riposare circa 30 minuti prima di affettare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli