Coppa di frutta con sciroppo di miele e lime
Le ricette di antipasti non sono mai troppe, quindi prova la Fruit Cup con sciroppo di miele e lime. Questa ricetta vegetariana senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto ovo serve 4 persone e costa $ 1,01 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 1 g di proteine, 0 g di grassi e un totale di 129 calorie. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Una miscela di melone, vino bianco, succo di lime e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Ti è offerto da Taste of Home. Con un punteggio al cucchiaio del 46%, questo piatto è buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Coppa di frutta con sciroppo di lime, Insalata di frutta composta con sciroppo di zenzero e lime e Insalata di frutta fresca con sciroppo di lime e zenzero.
Istruzione
In un pentolino a fuoco medio, portare a ebollizione il vino, il succo di lime e il miele. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, fino a quando il liquido diventa sciropposo e ridotto a circa 1/4 di tazza.
Togliere dal fuoco; raffreddare completamente.
In una grande ciotola, unisci la frutta.
Irrorare con lo sciroppo e mescolare delicatamente per ricoprire.
Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante
Lo spumante e lo spumante rosé sono ottime scelte per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Potresti provare Louis Roederer Cristal Brut. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,6 stelle su 5 e un prezzo di circa 299 dollari a bottiglia.
Louis Roederer Cristal Brut
Cristal, gioiello e tête de cuvée dello Champagne Louis Roederer, fu creato nel 1876 per lo Zar Alessandro II di Russia. Rimane fedele alla sua origine, ispirato all'eleganza e alla purezza. Cristal è prodotto con standard di vinificazione irreggimentati che richiedono una rigorosa selezione di cru, annate, uve e vino. Cristal è prodotto utilizzando solo le migliori annate di cru garantiti come provenienti dal vigneto Louis Roederer. Tutte le eccezionali caratteristiche dell'annata 2002 sono state letteralmente catturate in questo Cristal 2002, generoso e rigoglioso, che rivela un perfetto equilibrio tra concentrazione e finezza, freschezza e vinosità, intensità e raffinatezza. In tre parole: orgoglioso, ricco e lussuoso. Cristal 2002 si presenta di colore giallo brillante con leggeri riflessi ambrati e presenta una bella spuma con fine cordone di bollicine persistenti e regolari. Il naso è intenso e delicato, rivelando un mix pulito e ben amalgamato di sapori di miele, cacao, nocciola leggermente tostata, agrumi canditi. Una gustosa esplosione di frutta matura in attacco, il vino rivela frutta rossa, cioccolato bianco, caramello e pasticceria danese, tipici di Cristal. La sua consistenza setosa e concentrata fa leva sulla sua struttura intensa, potente e vinosa, ma mantiene la raffinatezza. Il palato si costruisce per raggiungere una deliziosa sensazione di armonia di sapori ben amalgamati. Un finale fresco con una punta di amaro lo rende quasi croccante.