Condimento all'acciuga di Thomas Keller

Name: Condimento all'acciuga di Thomas Keller
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Chorizo messicano (circa 2 link); 2 (inverno) Senape di Digione; 1 grande varietà di funghi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie); 2 (inverno) aglio tritato; 1 1 libbra di zucchine, succo di limone fresco; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato pepe macinato fresco; 2 filetti di acciughe sotto sale, disossati, ammollati nel latte per 30 minuti, scolati e asciugati; 2 (inverno) scalogni tritati

Il condimento dell'acciuga di Thomas Keller è un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian ricetta con 2 porzioni. Per $2.47 per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 280 calorie, 3g di proteine, e 25 g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di filetti di acciughe confezionati con sale, tuorlo d'uovo, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 22%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Il condimento al formaggio blu ad hoc di Thomas Keller, Zuppa di vongole di Thomas Keller, e Filetto di maiale di Thomas Keller per ricette simili.

Istruzione

Puro l'aglio, scalogno, aceto, senape, succo di limone e achovies in un frullatore fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Trasferire in un mixer con l'attacco della pagaia e battere il tuorlo d'uovo. Con la macchina in funzione, piovigginare lentamente negli oli. Condire con pepe bianco. Coprire e conservare in frigorifero. Questo può essere conservato per un massimo di 3 giorni.A proposito di Aun KohAun ha sempre amato il cibo e i viaggi, passioni tramandategli dai suoi genitori. Questa fondazione, oltre a un background nei media, lo spinse a iniziare il marito paffuto in 200

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann