Cile Verde II

Chile Verde Ii potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta rende 20 porzioni con 328 calorie, 39g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per $2.62 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 132 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore. È portato a voi da Tuttiricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Se hai sale marino, olio vegetale, aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Con uno spoonacular punteggio di 92%, questo piatto è impressionante. Provare Maiale Cile Verde con salsa Cile rosso, Tamales De Pollo Con Chile Verde - Tamales di pollo del Cile Verde, e Cile Verde per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

4Cipolla gialla media, tritata

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 1mazzo

foglie di coriandolo, tritate grossolanamente 6spicchio

aglio tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cumino macinato 4

peperoni jalapeno freschi, seminati e tritati 8

peperoni freschi di poblano chile, seminati e tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 3kg

stufato di carne di maiale a cubetti 1kg

tomatillos freschi, bucce rimosse 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 2

peperoni gialli, seminati e tritati 2grande

cipolle gialle

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Il peperoncino può essere abbinato a Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Il Castellroig Cava Brut con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.