Chorizo e uova

Name: Chorizo e uova
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 WES E Arti della lingua inglese Olio extra vergine di oliva o grasso di pancetta; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle tritate (cipolle verdi, rosse o gialle) opzionale; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Salsiccia chorizo messicana, rimossa dal budello della salsiccia; 3 (inverno) uvetta-imbevuta di acqua calda per 10 minuti e scolata; 5 a 6 uova; 1 WES E Arti della lingua inglese Sale; 1 WES E Arti della lingua inglese Tortillas-opzionale; 1 WES E Arti della lingua inglese Coriandolo-opzionale

Chorizo e uova potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di piatti principali. Questa ricetta serve 2. Per $1.47 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 29 g di proteine, 34g di grasso, e un totale di 476 calorie. 773 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Questa ricetta da Semplici ricette richiede coriandolo-opzionale, cipolle opzionali, tortillas-opzionale, e a 6 uova. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un migliorabile spoonacular punteggio di 0%. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Uova alla diavola con Chorizo croccante, olio di Chorizo e Paprika affumicata, Chorizo e uova, e Uova di Chorizo Scotch.

Istruzione

Cuocere le cipolle:

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Riscaldare una padella grande a fuoco medio alto.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scaldare un cucchiaio di olio d'oliva o grasso di pancetta nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le cipolle tritate (opzionale) e cuocere fino a quando ammorbidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il chorizo e l'uvetta: una volta ammorbidito, spostare le cipolle a lato della padella e aggiungere ciuffi di chorizo nella padella. Utilizzare una spatola di legno per rompere i pezzi di salsiccia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere l'uvetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Mescolare fino a quando la salsiccia è cotta attraverso, anche se non necessariamente rosolato. Se non si utilizza chorizo magro, scolare il grasso in eccesso dalla padella prima di procedere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Se non si utilizza chorizo magra, si consiglia di cucinare il chorizo prima, drenante il grasso in eccesso, quindi rimuovere in un piatto mentre si cuoce le cipolle nel grasso rimanente. Di solito cuciniamo con chorizo magro, quindi il grasso in eccesso non è un problema.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere le uova: Rompere le uova una alla volta, nella padella. Rompere i tuorli e mescolare le uova nella salsiccia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

Varietà Di Funghi