Cheesecake al cioccolato tedesco

Cheesecake al cioccolato tedesco
La ricetta Cheesecake al cioccolato tedesco potrebbe soddisfare la tua voglia europea all'incirca 45 minuti. Una porzione contiene 732 calorie, 8g di proteine, e 51 g di grasso. Questa ricetta serve 21 e costa $1.4 per porzione. Vai al negozio e prendi latticello, sale, bicarbonato di sodio e poche altre cose per farlo oggi. 4 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Cheesecake al cioccolato tedesco, Cheesecake al cioccolato tedesco, e Cheesecake al cioccolato tedesco per ricette simili.

Istruzione

1
Per fare la cheesecake: Preriscaldare il forno a 35
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
2
Imburrare il fondo e i lati di una padella a forma di molla da 9 pollici. Avvolgere l'esterno e i lati della padella con un foglio di alluminio.Utilizzando un mixer a bassa velocità, battere 8 once di crema di formaggio, 1/3 tazza di zucchero, e amido di mais fino cremoso (circa 3 minuti).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confezioni Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente, Più 2 Confezioni (8 Once) Di Crema Di Formaggio MontataConfezioni Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente, Più 2 Confezioni (8 Once) Di Crema Di Formaggio Montata
1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, OpzionaliGuarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Panna Montata E Mini Baci Al Cioccolato, FacoltativiPanna Montata E Mini Baci Al Cioccolato, Facoltativi
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
3
Aggiungere restante crema di formaggio, 8 once alla volta, raschiando i lati della ciotola dopo ogni. A velocità media, battere in restante 1 tazza di zucchero e vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confezioni Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente, Più 2 Confezioni (8 Once) Di Crema Di Formaggio MontataConfezioni Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente, Più 2 Confezioni (8 Once) Di Crema Di Formaggio Montata
Rivestimento In Caramello Bianco, OpzionaleRivestimento In Caramello Bianco, Opzionale
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Attrezzatura che userete
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
4
Aggiungere le uova, una alla volta, battendo bene dopo ciascuna. Battere in crema solo fino a quando mescolato. Non mescolare troppo.Spoon la pastella nella padella springform.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
(Keebler)(Keebler)
Attrezzatura che userete
Panna Montata E Mini Baci Al Cioccolato, FacoltativiPanna Montata E Mini Baci Al Cioccolato, Facoltativi
5
Mettere padella in una grande padella poco profonda di acqua calda. L'acqua dovrebbe venire circa 1 pollice sui lati della padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
6
Cuocere circa 1 e 1/4 ore, unitl i bordi sono marrone chiaro dorato e la parte superiore è leggermente dorato tan.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
7
Rimuovere la padella dal bagno d'acqua e trasferirla in una griglia. raffreddare in padella per 2 ore. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero circa 4 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I TacosCome I Formaggi Per I Tacos
Arance, Affettate E DimezzateArance, Affettate E Dimezzate
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
8
Mettere in freezer per una notte fino al momento di assemblare il cake.To preparare la torta: imburrare il fondo e i lati di due teglie rotonde da 9 pollici. Rivestire il fondo di entrambe le pentole con carta pergamena.Setacciare la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale in una piccola ciotola. Sciogliere il cioccolato in acqua nel microonde e mettere da parte per raffreddare. Sbattere il burro e lo zucchero a velocità media di un miscelatore elettrico. La miscela deve essere di colore giallo chiaro e cremoso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A Proposito Di Zucchero A VeloA Proposito Di Zucchero A Velo
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, OpzionaliGuarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
(tubo Grande)(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
Chicchi Di Caffè Espresso Ricoperti Di Cioccolato FondenteChicchi Di Caffè Espresso Ricoperti Di Cioccolato Fondente
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Verdure CalifornianeVerdure Californiane
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
9
Aggiungere i tuorli, uno alla volta, battendo bene dopo ciascuno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Varietà Di FunghiVarietà Di Funghi
10
Mescolare in cioccolato fuso e vaniglia. Utilizzando un cucchiaio di legno, mescolare in miscela di farina, alternando con latticello, mescolando bene dopo ogni.Sbattere gli albumi e la crema di tartaro ad alta velocità fino a formare picchi rigidi. Piegare circa un terzo dei bianchi nella pastella al cioccolato, quindi i bianchi rimanenti.Dividere la pastella in modo uniforme tra le due teglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema Di TartaroCrema Di Tartaro
Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)
Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, FacoltativoGuarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Rivestimento In Caramello Bianco, OpzionaleRivestimento In Caramello Bianco, Opzionale
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Attrezzatura che userete
Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circaOnce Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa
11
Cuocere circa 30 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce con una briciola umida. Raffreddare le torte in padelle su una gratella per 15 minuti. Accendere un rack di raffreddamento e staccare le fodere di carta.
Attrezzatura che userete
Arance, Affettate E DimezzateArance, Affettate E Dimezzate
Aroma Chiaro Di BurroAroma Chiaro Di Burro
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
12
Lasciate raffreddare completamente le torte, circa 2 ore. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino al momento del montaggio cake.To fare la glassa: Preriscaldare il forno a 35
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cono Gelato Allo Zucchero1 Cono Gelato Allo Zucchero
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I TacosCome I Formaggi Per I Tacos
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
13
Stendere i dadi su una grande teglia bordata. Tostare fino a doratura, circa 5 minuti, lanciando un paio di volte. Mettere da parte per raffreddare.Toast 1/4 tazza di cocco allo stesso modo. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive GrandiOlive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi
Attrezzatura che userete
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
14
Mescolare lo zucchero e la farina in una grande casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
15
Aggiungere la panna, il latte, il burro e la vaniglia. Mescolare fino a quando ben combinato. Cuocere, mescolando continuamente, a fuoco medio fino a doratura e spessore, circa 12 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rivestimento In Caramello Bianco, OpzionaleRivestimento In Caramello Bianco, Opzionale
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, OpzionaliGuarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
1
Togliere la cheesecake dal freezer e lasciare riposare a temperatura ambiente per circa 10 minuti.
2
Mettere uno strato di torta al cioccolato, lato superiore verso il basso, su un piatto di torta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
3
Spalmare con un po ' di glassa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cono Gelato Allo Zucchero1 Cono Gelato Allo Zucchero
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
4
Rimuovere l'anello a forma di molla dalla cheesecake.
5
Posto cheesecake lato superiore verso il basso sullo strato di torta forsted.
6
Spalmare con glassa.Top con restante strato di torta al cioccolato, lato superiore verso l'alto, e gelo la parte superiore della torta e i lati del solo strato di torta superiore con la glassa rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
1 Cono Gelato Allo Zucchero1 Cono Gelato Allo Zucchero
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
7
Cospargere la parte superiore con cocco tostato. Conservare in frigorifero almeno due ore fino al momento di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
8
Tagliare la torta con un coltello affilato dritto, non un coltello seghettato.La torta rimanente può essere coperta e refrigerata, o avvolta e congelata per un massimo di un mese.
Attrezzatura che userete
3 M&M's Verdi3 M&M's Verdi
2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Ingrediente

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentemandorle affettatemandorle affettate11 libbra di zucchine,pesche fresche o congelate sbucciate a fettepesche fresche o congelate sbucciate a fette1(può essere o scremare)A proposito di zucchero a veloA proposito di zucchero a velo1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteOlio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura)Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura)3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefarina di torta setacciatafarina di torta setacciata9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefiocchi di cocco, più extra per aspersionefiocchi di cocco, più extra per aspersione3(inverno)1 lattina (12 once) di crema dietetica soda1 lattina (12 once) di crema dietetica soda680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)crema di formaggio, a temperatura ambientecrema di formaggio, a temperatura ambiente1(può essere o scremare)crema di tartarocrema di tartaro2grandecrosta di torta di briciole (Keebler)crosta di torta di briciole (Keebler)3grandeLatte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle)Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle)2(inverno)farina per tutti gli usifarina per tutti gli usi113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)Cioccolato dolce tedescoCioccolato dolce tedesco3156 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecolorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desideratocolorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecolorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desideratocolorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecolorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desideratocolorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentenocciole tritatenocciole tritate1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentetazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentetazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentenoci pecan tritate grossolanamentenoci pecan tritate grossolanamente1(può essere o scremare)(tubo grande)(tubo grande)1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteburro non salato, a temperatura ambienteburro non salato, a temperatura ambiente2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteburro non salato, a temperatura ambienteburro non salato, a temperatura ambiente1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente11 libbra di zucchine,6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepaccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollicipaccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving21
Punteggio di salute3
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