Champagne Pollo e funghi richiede in giro 1 ora e 20 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 319 calorie, 8g di proteine, e 16g di grasso. Per $3.51 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Sarà un successo al tuo capodanno evento. Se hai farina, scalogno, panna da montare e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 18%. Questo punteggio non è così eccezionale. Ricette simili sono Champagne Gamberetti e funghi, Vino o Champagne? Nessun problema! Pesce gatto scottato in padella su risotto allo champagne con salsa di champagne, e Cupcakes di champagne rosa con glassa di champagne alla fragola #sundaysupper.
Istruzione
1
Mescolare insieme i primi 3 ingredienti in una ciotola poco profonda. Dragare il pollo in miscela di farina; posto su una gratella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Lorann Cucina Professionale®
Attrezzatura che userete
Arance, Affettate E Dimezzate
Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente
2
Lasciate riposare 15 minuti. Dragare di nuovo il pollo nella miscela di farina; tornare al rack.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Lorann Cucina Professionale®
3
Sciogliere il burro con olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio. Cuocere il pollo, in lotti, 5 minuti su ciascun lato o fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
4
Rimuovere il pollo in un piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
5
Aggiungere lo scalogno alla padella; cuocere, mescolando spesso, 2 minuti o fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scalogno, Grattugiato O Tritato
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
6
Aggiungere i funghi e l'aglio e cuocere, mescolando spesso, 10 minuti o fino a quando i funghi sono teneri. Mescolare in Champagne e timo; portare a ebollizione, mescolando per allentare le particelle dorate dal fondo della padella. Ridurre il calore e restituire il pollo alla padella. Coprire e cuocere a fuoco lento 10 minuti o fino al termine.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Champagne
Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 Arancia, Scorza
2 Tazze Di Spicchi D'aglio
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
7
Trasferire il pollo in un piatto da portata. Mescolare la crema in miscela di funghi. Cuocere 5 a 6 minuti o fino a quando addensato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
8
Aggiungere sale e pepe a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato