Cernia alla griglia con Cuscus al burro e Arancia rosolato

Name: Cernia alla griglia con Cuscus al burro e Arancia rosolato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) pepe nero in grani; 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 1 (può essere o scremare) semi di coriandolo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente couscous non cotto; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 3 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 1 Dash pepe rosso macinato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di cernia; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sezioni di arancia tritate grossolanamente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di melograno; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle scheggiate

Cernia alla griglia con marrone burro-arancio Couscous potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 434 calorie, 41g di proteine, e 11g di grasso. Per $2.49 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di sezioni arancioni, filetti di cernia, mandorle scheggiate e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Con uno spoonacular punteggio di 60%, questo piatto è buono. Provare Cernia alla griglia Con Supremes Arancio & Arancio-cappero Aioli, Broccoli carbonizzati con burro dorato all'arancia, e Barrette di zucca alle spezie arancioni con glassa al burro rosolata per ricette simili.

Istruzione

Per preparare il couscous, sciogliere il burro in una grande padella di acciaio inossidabile a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le mandorle; soffriggere 2 minuti o fino a quando le mandorle sono tostate e il burro è leggermente rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandorle

Burro

Aggiungere il couscous; cuocere 1 minuto, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Togliere dal fuoco.

Portare il brodo a ebollizione in una casseruola media a fuoco alto. Aggiungere gradualmente il brodo al composto di couscous in padella; coprire e lasciare riposare 5 minuti. Fluff con una forchetta. Mescolare in arance, semi di melograno, prezzemolo, e 1/4 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Melograno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Arancia

Prezzemolo

Brodo

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Padella

Per preparare la cernia, mettere 1/4 cucchiaino di sale, coriandolo, pepe in grani e pepe rosso in un macinino da caffè o spezie e lavorare fino a quando finemente macinato. Strofinare la miscela di spezie in modo uniforme sul pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grani Di Pepe

Pepe Rosso

Coriandolo

Cernie

Caff

Pesce

Sale

Strofinare Il Condimento Secco

Scaldare una padella grill a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina. Disporre i filetti in padella; cuocere 4 minuti. Girare i filetti sopra; cuocere 4 minuti o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pesce

Attrezzatura che userete

Griglia

Padella

Servire con couscous.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Nota sul vino: le arance nel couscous e il coriandolo macinato sul pesce sono i fattori più importanti da considerare. Suggerisco un riesling dallo Stato di Washington. Come il piatto, è leggero ma audace; la sua sottile dolcezza bilancia l'intensità del coriandolo. Prova Chateau Ste. Michelle 2004 Johannisberg Riesling da Columbia Valley di Washington ($10). - Karen MacNeil

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Riesling

Arancia

Pesce

Vino

Attrezzatura

Padella

Padella Per Salsa

Griglia

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

pepe nero in grani 2(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 1(può essere o scremare)

semi di coriandolo 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

couscous non cotto 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

brodo di pollo senza grassi e meno sodio 3(inverno)

prezzemolo fresco tritato 1Dash

pepe rosso macinato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di cernia 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sezioni di arancia tritate grossolanamente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

semi di melograno 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mandorle scheggiate

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Caposaldo Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 10 dollari per bottiglia.