Cena della domenica: Pierogies

Cena della domenica: Pierogies
Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare Domenica Cena: Pierogies una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 53 calorie. Questa ricetta serve 48. Per 7 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 175 buongustai e cuochi. Dirigetevi verso il negozio e raccogliere cheddar tagliente, cipolla fritta nel burro cucchiaio, sale kosher e pepe incrinato, e un paio di altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 30 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina dell'Europa orientale. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio non è così grande. Provare Cena di pollo domenica, Cena della domenica: Jambalaya, e Cena della domenica: Kulebyaka per ricette simili.

Istruzione

1
Mettere la farina e il sale in una grande ciotola e fare un pozzo al centro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
2
Aggiungere acqua, uova e olio vegetale e mescolare, incorporando lentamente la farina fino a formare un impasto morbido. Girare la pasta morbida sulla superficie infarinata e impastare fino a che liscio ed elastico, circa 8 minuti. Coprire con un canovaccio da cucina pulito e lasciare riposare per 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da ServireSopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
3
Per fare il ripieno: sbucciare le patate e tagliarle a pezzi da 1 pollice. Far bollire in acqua salata fino a quando le patate sono tenere, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
4
Scolare le patate e metterle in una grande ciotola e schiacciare con uno schiacciapatate o una forchetta, aggiungendo lentamente il formaggio grattugiato. Condire a piacere con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per ServireSalsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
Attrezzatura che userete
SchiacciapatateSchiacciapatate
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
5
Assemblare pierogies: Dividere la pasta a metà, riservando altra metà sotto un canovaccio da cucina. Dividere l'impasto dimezzato in 24 pezzi di dimensioni uniformi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da ServireSopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
6
Arrotolare ogni pezzo in un giro di circa 1/8 di pollice di spessore. Bagnare i bordi della pasta e posizionare un cucchiaino arrotondato vale la pena di riempire al centro del giro. Chiudere la pasta intorno riempimento creando un semicerchio bordi di tenuta con le dita. Ripetere con tutta la pasta rimanente (ci può essere un po ' di riempimento a sinistra).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
7
Lessare una grande pentola d'acqua e lavorare in lotti, cuocere le pierogie fino a quando non salgono in cima all'acqua bollente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
8
Servire con una o tutte le guarnizioni opzionali e abbondanti quantità di birra fredda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Eglefino Tritato Da 1/2 LibbraEglefino Tritato Da 1/2 Libbra
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 30 m.
Serving48
Punteggio di salute2
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