Cavolo nero con fagioli di Lima e Tacchino affumicato

Name: Cavolo nero con fagioli di Lima e Tacchino affumicato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli); 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori tagliati a dadini, non sgranati; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze verdi di cavolo a fette (circa; 0 (può essere o scremare) pepe rosso schiacciato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagioli secchi di lima per bambini; 1 (può essere o scremare) timo secco; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 3 spicchi daglio, tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tagliata verticalmente; 2 (inverno) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) coppa di petto di tacchino affumicato a dadini (circa

Non si può mai avere troppe ricette del Sud, in modo da dare verdi Collard con fagioli di Lima e tacchino affumicato una prova. Questa ricetta serve 7 e costa $1.1 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 129 calorie, 11 g di proteine, e 3g di grasso per porzione. Funziona bene come contorno. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta delle mie ricette richiede timo, aceto di vino, olio d'oliva e pepe. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 73%. Ricette simili includono Cavoli verdi con ali di tacchino affumicato, Verdure di cavolo nero con tacchino affumicato e latticello integrale Pane di mais, e Cavolo Nero con Prosciutto e Garretto affumicato.

Istruzione

Ordinare e lavare i fagioli; mettere in un forno olandese. Coprire con acqua a 2 pollici sopra i fagioli; portare a ebollizione e cuocere 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolo

Acqua

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Togliere dal fuoco; scolare i fagioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolo

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Forno

Scaldare l'olio in padella a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla; soffriggere 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere i fagioli, il brodo e i successivi 5 ingredienti (fagioli attraverso la foglia di alloro); portare a ebollizione. Coprire e infornare a 375 per 1 ora e 15 minuti. Mescolare in collards, aceto e pomodori. Coprire e cuocere un ulteriore 1 ora o fino a quando i fagioli sono teneri, mescolando di tanto in tanto. Mescolare sale e pepe. Scartare la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Foglie Di Alloro

Cavoli Ricci

Pomodoro

Aceto

Fagiolo

Brodo

Attrezzatura che userete

Forno

Guarnire con rametti di timo, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco

Attrezzatura

Forno Olandese

Forno

Padella

Ingrediente

Serving:

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 411Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori tagliati a dadini, non sgranati 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazze verdi di cavolo a fette (circa 0(può essere o scremare)

pepe rosso schiacciato 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fagioli secchi di lima per bambini 1(può essere o scremare)

timo secco 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo senza grassi e meno sodio 3

spicchi d'aglio, tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tagliata verticalmente 2(inverno)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

coppa di petto di tacchino affumicato a dadini (circa

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Brundlmayer Steinmassl Riesling con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 39 dollari a bottiglia.