Cavoli della Louisiana

La ricetta Louisiana Collard Verdi potrebbe soddisfare il vostro desiderio del sud in circa 3 ore e 25 minuti. Una porzione contiene 273 calorie, 14g di proteine, e 20 g di grasso. Per $2.21 per porzione, Lei ottiene un contorno che serve 4. Una miscela di spicchi d'aglio, brodo di pollo, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Verdi del sud perfetti (cavoli, barbabietole, cavoli verdi, senape), Brasato di cavolo nero, Senape e bietole rosse, e Louisiana Verdi e”Salsiccia".

Ingrediente

Serving:

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 2Cipolla gialla media, tritata

brodo di pollo, caldo 2(inverno)

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)2mazzo

cavolo verde o 2 grappoli due sacchetti di cavolo verde pre-lavati 2 $spicchi d'aglio, fracassato$ spicchi d'aglio, fracassato 3(inverno)

olio d'oliva o 3 cucchiai una miscela di olio d'oliva e grasso di pancetta 1

cipolla, affettata 1WES E Arti della lingua inglese

aggiungere una salsa di peperoncino piccante, se lo si desidera, quando 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe nero appena macinato 1

prosciutto affumicato garretto (può anche aggiungere 3 fette di pancetta cotta tritata, se lo si desidera)11 libbra di zucchine,

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Riesling di Fess Parker Santa Barbara con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.