Cavolfiore e patate saltate in padella-East Indian

Name: Cavolfiore e patate saltate in padella-East Indian
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 3 (inverno) Chorizo messicano (circa 2 link); 1 1 libbra di zucchine, semi di cumino; 1 testa cavolfiore, tagliato a cimette con steli da 1 pollice; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato, o a piacere; 4 spicchio aglio tritato; 1 1 libbra di zucchine, curcuma macinata; 1 grande patate tagliate a dadini; 1 1 libbra di zucchine, peperoncino rosso in polvere; 1 cipolla rossa tritata; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Cavolfiore e patate saltate in padella-East Indian potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questo senza glutine, intero 30, e vegan ricetta serve 4 e costi $1.24 per porzione. Una porzione contiene 178 calorie, 5g di proteine, e 11g di grasso. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 24 direbbero che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli curcuma macinata, patate, cavolfiori e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo indiano. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 68%. Provare Est indiano Split Pisello Pilaf, Cocktail Negroni dell'India orientale, e Tortini di agnello delle Indie orientali per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio; aggiungere i semi di cumino e cumino fino a quando non iniziano a scoppiare e le bolle di olio, da 1 a 2 minuti. Cuocere e mescolare la cipolla e l'aglio nell'olio caldo fino a quando la cipolla è morbida e traslucida, da 5 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Cumino

1 Arancia, Scorza

¼ Cucchiaino Di Origano

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mescolare il cavolfiore e la patata nella miscela di cipolla per rivestire con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crackers Integrali

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere peperoncino in polvere, curcuma e sale; mescolare per rivestire le verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Curcuma

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Coprire la padella e cuocere le verdure a fuoco medio-basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il cavolfiore e le patate sono ammorbiditi, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crackers Integrali

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Cospargere con coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)11 libbra di zucchine,

semi di cumino 1testa

cavolfiore, tagliato a cimette con steli da 1 pollice 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato, o a piacere 4spicchio

aglio tritato 11 libbra di zucchine,

curcuma macinata 1grande

patate tagliate a dadini 11 libbra di zucchine,

peperoncino rosso in polvere 1

cipolla rossa tritata 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.