Cavolfiore di bufala

Il cavolfiore di bufalo è un senza glutine e vegetariano contorno. Una porzione contiene 628 calorie, 7g di proteine, e 62g di grasso. Questa ricetta serve 2. Per $3.05 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai sriracha, olio di canolan, cavolfiore e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cavolfiore di bufala, Cavolfiore di bufala, e Cavolfiore di bufalo al forno per ricette simili.

Istruzione

Disporre un rack al centro del forno e preriscaldare a 375 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Tagliare l'estremità del gambo dal cavolfiore in modo che la testa si trovi piatta e posizionarla su una grande teglia da forno. Strofinare 2 cucchiai di olio di colza su tutto il cavolfiore, condire a piacere con sale e pepe e arrostire fino a quando l'esterno inizia a rosolare, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Cavolfiori

Olio Di Colza

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Trasferire il cavolfiore su un tagliere e lasciare raffreddare. Una volta che il cavolfiore è abbastanza fresco da maneggiarlo, tagliarlo o romperlo in piccoli cimette. FAI AVANTI: il cavolfiore può essere arrostito, raffreddato e tagliato in cimette diverse ore di anticipo. Coprire le cimette e tenerle in frigorifero fino al momento dell'uso. Potrebbe essere necessario saltarli leggermente più a lungo se refrigerati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolfiori

Attrezzatura che userete

Tagliere

In una casseruola media a fuoco moderato, portare a ebollizione la salsa piccante e Sriracha. Ridurre il fuoco a un sobbollire poi lentamente sbattere nel burro fino a quando completamente incorporato, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sriracha

Burro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. FAI AVANTI: la salsa di bufala può essere preparata, raffreddata e conservata in un contenitore ermetico in frigorifero, fino a 3 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Bufala

In una padella larga e profonda a fuoco moderato, scaldare il restante 1 cucchiaino di olio di colza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Colza

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le cimette di cavolfiore, condire a piacere con sale e pepe, e soffriggere fino a quando riscaldato attraverso, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cimette Di Cavolfiore

Sale E Pepe

Aggiungere abbastanza salsa di bufala per ricoprire il cavolfiore e continuare a rosolare fino a quando sia il cavolfiore che la salsa sono caldi, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Bufala

Cavolfiori

Salsa