Capesante con Miso, Zenzero e Pompelmo

Name: Capesante con Miso, Zenzero e Pompelmo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) farina per tutti gli usi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) erba cipollina fresca tagliata a fettine sottili; 2 (inverno) zenzero fresco tritato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Pompelmo rubino, tagliato a metà; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) ogni pasta di miso bianco, aceto di riso e sake; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) capesante di mare (1 in. di spessore), risciacquato e accarezzò asciutto; 2 (inverno) scalogni tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) ogni foglie di timo fresco tritato e foglie di origano fresco tritato

Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 367 calorie, 4g di proteine, e 26 g di grasso per porzione. Per $2.26 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Vai al negozio e raccogli scalogni, foglie di timo e foglie di origano, pasta di miso e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 51%, questo piatto è buono. Provare Capesante di Miso, Capesante con Pompelmo e Pancetta, e Capesante scottate con salsa di pompelmo per ricette simili.

Istruzione

Spremere il succo da metà del pompelmo e riservare. Con un piccolo coltello affilato, tagliare la buccia dalla seconda metà, fino alla carne (scartare le bucce), quindi tagliare tra le membrane interne per rilasciare i semi-segmenti in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pompelmi

Succo

Attrezzatura che userete

Coltello

Ciotola

In un frullatore, ruotare il succo di pompelmo, il miso, l'aceto di riso e il sake fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Pompelmo

Aceto Di Riso

Miso

Salsa Di Sesamo Giapponese

Attrezzatura che userete

Frullatore

In una padella da 1 a 2 litri a fuoco medio, sciogliere il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere lo scalogno e lo zenzero e cospargere di sale e pepe. Mescolare spesso fino a quando gli scalogni sono zoppicanti, da 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Scalogno

Zenzero

Versare la miscela di miso e mescolare fino a quando la salsa è gorgogliante e leggermente addensata, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Miso

Su un piatto, mescolare farina, timo, origano e sale e pepe a piacere. Cappotto capesante in miscela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Capesante

Origano

Farina Per Tutti Gli Usi

Timo

Versare l'olio in una padella antiaderente da 10 a 12 pollici a fuoco vivo e inclinare la padella per rivestire. Quando è caldo, impostare capesante in padella, spaziatura in modo uniforme. Cuocere, girando ogni capesante una volta con le pinze, fino a doratura su entrambi i lati e opaco ma ancora umido-cercando nel centro (tagliato a prova), circa 4 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Pinza

Trasferire su un piatto da portata.

Versare il composto di miso nella padella e mescolare, raschiando il fondo della padella per rilasciare i bit dorati, fino a gorgogliare, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miso

Attrezzatura che userete

Padella

Versare la salsa intorno capesante e top con segmenti di pompelmo riservati e l'erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pompelmi

Capesante

Cipollina

Salsa

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

farina per tutti gli usi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

erba cipollina fresca tagliata a fettine sottili 2(inverno)

zenzero fresco tritato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Pompelmo rubino, tagliato a metà 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

ogni pasta di miso bianco, aceto di riso e sake 2(inverno)

olio extra vergine di oliva 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

capesante di mare (1 in. di spessore), risciacquato e accarezzò asciutto 2(inverno)

scalogni tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

ogni foglie di timo fresco tritato e foglie di origano fresco tritato

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Il Foley Johnson Carneros Chardonnay con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.