Budino Di Panettone Con Salsa All'Amaretto

Budino Di Panettone Con Salsa All'Amaretto
Budino di panettone con salsa all'amaretto è una ricetta latto ovo vegetariana da 10 porzioni. Questo dessert ha 517 calorie, 14 g di proteine e 25 g di grassi per porzione. Per 90 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. Alcune persone hanno preparato questa ricetta e 35 direbbero che è stata azzeccata. Ti è offerto da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi zucchero, panettone, amido di mais e poche altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 45%, che è solido. Ricette simili includono budino di pane al panettone con salsa all'amaretto, budino di pane ubriaco con salsa all'amaretto e budino di pane al cioccolato bianco ai mirtilli con salsa alla crema all'amaretto.

Istruzione

1
Guarda come preparare questa ricetta.
2
Per preparare la salsa: portare a ebollizione la panna, il latte e lo zucchero in un pentolino pesante a fuoco medio, mescolando spesso. In una piccola ciotola, mescolare l'amaretto e l'amido di mais per amalgamarli e poi incorporarli al composto di panna. Cuocere a fuoco medio-basso finché la salsa non si addensa, mescolando continuamente, per circa 2 minuti. Mettere da parte e tenere al caldo. (La salsa all'amaretto può essere preparata 3 giorni prima. Coprire e conservare in frigorifero. Riscaldare prima di servire.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bastoncini Di Zucchero AggiuntiviBastoncini Di Zucchero Aggiuntivi
Liquore All'amarettoLiquore All'amaretto
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
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Per preparare il budino di pane: imburrare leggermente una teglia da 13 x 9 x 2 pollici. Disporre i cubetti di pane nella pirofila preparata. In una ciotola capiente, sbatti le uova, la panna, il latte e lo zucchero per amalgamarli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Fette Di Pane Bianco, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice5 Fette Di Pane Bianco, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice
2 Olive Ripiene Di Peperoncino2 Olive Ripiene Di Peperoncino
Concentrato Di Limonata Scongelato, DivisoConcentrato Di Limonata Scongelato, Diviso
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
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Versare la crema pasticcera sui cubetti di pane e premere delicatamente i cubetti di pane per immergerli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Fette Di Pane Bianco, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice5 Fette Di Pane Bianco, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice
1 Caramella Gommosa Grande All'arancia1 Caramella Gommosa Grande All'arancia
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Lasciare riposare per 30 minuti, premendo di tanto in tanto i cubetti di pane nel composto di crema pasticcera. (La ricetta può essere preparata fino a questo punto con 2 ore di anticipo. Coprire e conservare in frigorifero.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Fette Di Pane Bianco, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice5 Fette Di Pane Bianco, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice
1 Caramella Gommosa Grande All'arancia1 Caramella Gommosa Grande All'arancia
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Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
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Cuocere fino a quando il budino si gonfia e si solidifica al centro, circa 45 minuti. Raffreddare leggermente. Versare il budino di pane nelle ciotole, irrorare con la salsa calda di amaretti e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Liquore All'amarettoLiquore All'amaretto
Concentrato Di Limonata Scongelato, DivisoConcentrato Di Limonata Scongelato, Diviso
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Vino consigliato: Madeira, Pedro Ximénez

Madeira e Pedro Ximénez sono le mie scelte migliori per il Bread Pudding. Il sapore dolce e nocciolato di Pedro Ximénez con note di fichi e caramello si abbina così bene con il budino di pane. Madeira è un'altra opzione: puoi persino trovare ricette che utilizzano il madeira nel budino di pane! Il Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut con una valutazione di 4,3 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 34 dollari a bottiglia.
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 è un omaggio alla nascita della Franciacorta nel 1961, anno in cui Berlucchi produsse il primo di questo spumante metodo classico. Questo spumante divertente e vivace offre agrumi e un finale fresco e pulito. Miscela: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*L'etichetta del Franciacorta '61 Extra Brut è in fase di modifica. Potresti ricevere una di queste due etichette descritte sopra. Non è possibile richiedere etichette specifiche.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 30 m.
Serving10
Punteggio di salute4
Tipi di piattoDessert
Rivista