Bruschetta con Fave, Verdure e Arance Rosse

Name: Bruschetta con Fave, Verdure e Arance Rosse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fave a doppia pelatura congelate (circa un sacchetto da 14 once), scongelate, divise; 1 spicchio daglio, tritato; 2 (inverno) succo di limone fresco; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze miste verdi per bambini (circa; 3 arance rosse o arance navel; 6 (inverno) olio extravergine di oliva diviso; 18 fetta pasta madre o baguette francese, tostate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto balsamico bianco

Bruschetta con Fave, Verdure e Arance Rosse è un senza latticini e vegetariano hor d'oeuvre. Una porzione contiene 227 calorie, 5g di proteine, e 14g di grasso. Per 82 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Una miscela di acqua, olio d'oliva, verdure per bambini e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Arance rosse capovolte, Arance Rosse con Miele, e Bietole con Arance Rosse e Pistacchi.

Istruzione

Mettere 1/4 tazza di fave in una piccola ciotola; riserva per insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

Attrezzatura che userete

Ciotola

Unire 1 1/2 tazze favabeans, 1 tazza di acqua, e aglio in largeskillet. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore tomedium; cuocere a fuoco lento scoperto fino favabeans sono teneri, mescolando di tanto in tanto,circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Acqua

Scolare le favas, riservandoliquido di cottura.

Trasferire favas al processore; aggiungere 3 cucchiai di olio e succo di limone.Purea fino a che liscio, aggiungendo liquido reservedcooking da cucchiaiate a moistenpuree, se necessario. Condire con sale epepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Sale

Olio Da Cucina

Trasferire la purea di fava in un altropiccola ciotola. FARE AVANTI: Può essere preparato1 giorno prima. Coprire e raffreddare la purea di fava etutte le fave separatamente. Portare purea toroom temperatura prima di utilizzare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

Attrezzatura che userete

Ciotola

Grattugiare finemente abbastanza buccia da1 arancia per misurare 1 cucchiaino; spremere2 cucchiai di succo dalla stessa arancia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arancia

Succo

Tagliare la buccia e il midollo bianco dal rimanere2 arance. Lavorando sopra ciotola e usandopiccolo coltello affilato, tagliato tra membraneper rilasciare segmenti arancioni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette D'arancia

Arancia

Attrezzatura che userete

Coltello

Ciotola

Sbatti l'aranciasbucco d'arancia, 2 cucchiai di succo d'arancia,aceto e 3 cucchiai di olio in una piccola ciotola. Condirevinaigrette con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Succo D'arancia

Aceto

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Toss verdi, segmenti arancioni, 1/4 cupfavas, e vinaigrette in grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette D'arancia

Vinaigrette

Verde

Attrezzatura che userete

Ciotola

Spalmare la purea di fave su caldobaguette tostate, dividendo equamente. Toptoast con insalata e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

I fagioli di fava surgelati a doppia buccia sono disponibili in alcuni negozi specializzati e nei mercati del Medio Oriente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolo

Attrezzatura

Ciotola

Coltello

Sbattere

Ingrediente

Serving:

4146 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fave a doppia pelatura congelate (circa un sacchetto da 14 once), scongelate, divise 1

spicchio d'aglio, tritato 2(inverno)

succo di limone fresco 85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazze miste verdi per bambini (circa 3

arance rosse o arance navel 6(inverno)

olio extravergine di oliva diviso 18fetta

pasta madre o baguette francese, tostate 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto balsamico bianco

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono le mie scelte top per gli italiani. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. La Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva con una valutazione di 4.3 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 34 dollari a bottiglia.