Brunch domenicale: Zucca, Pancetta e Patate Hash

Name: Brunch domenicale: Zucca, Pancetta e Patate Hash
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 uovo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla media, tagliata a dadini (circa; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta tagliata a cubetti da 1/2 di pollice; 1 (può essere o scremare) fiocchi di pepe rosso schiacciati; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente grandi patate Yukon oro, sbucciate e tagliate a ½ pollice dadi (circa; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 una zucca media (o altra zucca invernale, come butternut o ghianda) sbucciata e tagliata in dadi da 1/2 pollici (circa

Domenica Brunch: Zucca, Pancettan e patate Hash è un senza glutine, senza latticini e intero 30 contorno. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 15g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 312 calorie. Per $1.91 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. 74 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se si dispone di uova, 2 una zucca e in 1/2 pollici dadi, pancetta, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Brunch della domenica: Hash di pesce, Brunch domenicale: Torte di patate, e Brunch della domenica: biscotti di purè di patate avanzi.

Istruzione

Friggere la pancetta in una grande padella antiaderente a fuoco medio-basso fino a quando croccante, circa 8 minuti; togliere dalla padella e riservare il grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aumentare il calore a medio e aggiungere la cipolla a dadini in padella con grasso pancetta e cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando traslucido, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere le patate a dadini, i fiocchi di pepe rosso e l'acqua, coprire e cuocere a fuoco vivo fino a quando le patate sono morbide (circa 5 minuti)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Una volta che le patate sono morbide e l'acqua è evaporata togliere il coperchio e aggiungere la zucca. Cuocere con il coperchio socchiuso fino a quando la zucca è morbida e sia la zucca che le patate iniziano a rosolare, mescolando spesso con un cucchiaio di legno per evitare che si attacchi, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

(Sapore Originale)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Rimettere la pancetta in padella e condire a sazietà con sale e pepe. Dividere hash in modo uniforme tra quattro piastre.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Salsa Acquistata In Negozio, Per Servire

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Friggere le uova a fuoco medio-alto nel grasso residuo in padella fino a quando i bianchi sono impostati, ma i tuorli sono che cola. Top hash con uova fritte e servire con pomodori verdi fritti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Tailandesi