Bouillabaisse

Bouillabaisse potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $3.44 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 4g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 378 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, zafferano, timo e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore. Con uno spoonacular punteggio di 43%, questo piatto è abbastanza buono. Provare La mia Bouillabaisse di pesce semplificata-Ma bouillabaisse version simplifiée, Bouillabaisse, e Bouillabaisse per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una grande pentola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere i porri e le cipolle e cuocere, coperto, fino a quando le verdure sono tenere e leggermente colorate, circa 25 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

20 Fettine Sottili Di Zucchine

(e Solo Porzioni)

Aggiungere la passata di pomodoro, i pomodori, il timo, il prezzemolo, le foglie di alloro, il vino, il brodo di pesce, sale e pepe. Fate sobbollire per fondere i sapori, 20 minuti. (La zuppa può essere preparata diverse ore prima di questo punto. Tornare a cuocere a fuoco lento prima di procedere.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Stock Di Pesce

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Frullare il burro e la farina in una ciotola e poi frullare il composto nel composto di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

Aggiungere lo zafferano e le cozze e le vongole nei loro gusci e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Zafferano

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Aggiungere il pesce, gamberi e code di aragosta e cuocere a fuoco lento fino a quando tutti i molluschi sono aperti e il pesce è fatto, altri 5 minuti. Non cuocere troppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Code Di Aragosta