Bocconcini di polenta con Pomodori secchi

Name: Bocconcini di polenta con Pomodori secchi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 1 libbra di zucchine, patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 3 (inverno) menta o basilico, tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori secchi confezionati in olio; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato; 1 pizzico pepe nero appena incrinato, a piacere; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente polenta istantanea; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Polenta Morde con pomodori secchi è un glutine hor d'oeuvre. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 34 calorie. Per 13 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 36. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi parmigiano, panna, menta e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 12%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Quiche di spinaci con pomodori secchi, Polenta Cheddar con pomodori secchi e gamberetti, e Pizza di polenta all'astice con Pomodorini secchi per ricette simili.

Istruzione

Spennellare una teglia da forno in vetro da 8×8 pollici leggermente con olio. Portare a ebollizione acqua e sale in una casseruola di medie dimensioni a fondo pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la polenta e frullare per rompere eventuali ciuffi. Abbassa il fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polenta

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Lasciate cuocere la miscela per circa 3 minuti, mescolando spesso. Alternare l'agitazione tra una frusta per evitare grumi e un cucchiaio di legno a fondo piatto per mantenere la polenta da attaccare e bruciare, fino a quando addensato. Se non si utilizza la polenta istantanea più cottura (fino a 10 minuti possono essere necessari).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polenta

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Togliere la padella dal fuoco e aggiungere la panna e il parmigiano, sbattendo per amalgamare bene. Raschiare la polenta nella teglia preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Polenta

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Distribuire il più uniformemente e senza intoppi possibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Lasciare raffreddare per circa 10 minuti, quindi conservare in frigorifero, scoperto, fino a quando non si raffredda e si rassoda.Preparare la guarnizione: Julienne i pomodori secchi confezionati in olio a strisce sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Guarnire Ogni Hamburger

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungeteli, insieme alla menta o al basilico, al balsamico e al pepe nero in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mescolare bene.Assemblare: circa un'ora prima delle porzioni, impostare un tagliere o una piastra molto piatta più grande della teglia capovolta sulla parte superiore della teglia. Tenere il tagliere o piatto e teglia saldamente insieme di fronte a voi. Capovolgere rapidamente sia il tagliere o piatto e teglia in un movimento sicuro, lasciando la polenta cadere sul piatto in un unico pezzo. Tagliare i bordi per la pulizia e tagliare la polenta in 36 pezzi di dimensioni simili, adagiandoli su un piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polenta

Attrezzatura che userete

Tagliere