Bistecche di salmone glassato al miso

Name: Bistecche di salmone glassato al miso
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) zenzero fresco tritato sbucciato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 4 spicchi di lime (per servire); 2 (inverno) mirin (vino di riso giapponese dolce); 1 kg bistecche di salmone non disossate; 1 1 libbra di zucchine, Olio di sesamo asiatico; 2 (inverno) aceto di riso non stagionato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente miso bianco

Le bistecche di salmone glassate al miso sono un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 613 calorie, 59 g di proteine, e 34g di grasso ogni. Per $7.04 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai mirin, aceto di riso non stagionato, spicchi di lime e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. È perfetto per giorno di San Valentino. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Bistecche di salmone glassato al miso, Bistecche di salmone glassato al miso, e Miso-bistecche di tofu glassate con insalata di fagioli e fili di uova.

Istruzione

Foderare una teglia bordata con un foglio; spennellare leggermente con olio vegetale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stagnola

Mettere le bistecche di salmone sulla teglia preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Salmone

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Frullare miso, mirin, aceto, zenzero e olio di sesamo in una piccola ciotola per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Sesamo

Aceto

Zenzero

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Miso

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Spalmare metà della miscela di miso sulle bistecche di salmone; condire leggermente con sale. Girare le bistecche di salmone e stenderle con il miso rimanente; condire leggermente con sale. Coprire con plasticwrap e lasciare marinare a temperatura ambiente per almeno 15 minuti, o conservare in frigorifero per un massimo di 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Salmone

Diffusione

Miso

Sale

Posizionare un forno rack 6 " -8 " da broiler e preriscaldare. Broil salmone, girando una volta, fino a doratura e solo opaco nel centro, 10-12 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire le bistecche di salmone nei piatti e servire con spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Salmone

Cuneo Di Calce

Per porzione: 405 calorie, 20 g di grassi,.3 g di fibra

Bon Appetit

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

zenzero fresco tritato sbucciato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 4

spicchi di lime (per servire)2(inverno)

mirin (vino di riso giapponese dolce)1kg

bistecche di salmone non disossate 11 libbra di zucchine,

Olio di sesamo asiatico 2(inverno)

aceto di riso non stagionato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

miso bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Salmone nel menu'? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il senno di poi Vini Chardonnay con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.