BBQ Grill Bistecca di controfiletto a cubetti con salsa barbecue Jalapeno

La ricetta BBQ Grill Bistecca di controfiletto a cubetti con salsa Jalapeno BBQ potrebbe soddisfare la tua voglia americana in giro 50 minuti. Per $3.93 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione contiene 1008 calorie, 47g di proteine, e 47g di grasso. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Foodnetwork. Una miscela di salsa barbecue hickory, insalata di cavolo e aneto sottaceti, tagliata a cubetti " bistecca di controfiletto, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. Per utilizzare l'olio canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Turnover ciliegia-albicocca come dessert. È perfetto per giorno di San Valentino. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 62%. Ricette simili sono Salsa barbecue vegana fatta in casa, Alla griglia: Bistecca di controfiletto Chimichurri di Trader Joe, e Miglior polpettone barbecue.

Istruzione

Forare le bistecche con una forchetta per fare numerosi fori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

In una ciotola media, mescolare salsa barbecue, scalogno, aglio, rosmarino e pepe jalapeno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Peperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa Verde

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Colli Di Pollo

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Rimuovere 1/2 tazza di miscela e riserva per i rotoli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

Aggiungere 1/4 tazza di olio e le bistecche alla ciotola e lasciate marinare per 30 minuti, o fino a 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Preriscaldare la griglia a griglie medie e olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mettere le bistecche sulla griglia oliata e grigliare 3 o 4 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuovere le bistecche su un piatto e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Strofinare la griglia con 2 cucchiai di olio. Grigliare le cipolle fino a quando i segni di char desiderati sono fatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spennellare i lati tagliati dei rotoli con burro fuso e pane tostato (o grill); mettere da parte. Top ogni bistecca con 2 fette di formaggio e alcune cipolle grigliate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Confetti Di Perle Bianche

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimettere le bistecche sulla griglia e coprire fino a quando il formaggio non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spalmare i panini tostati con la 1/2 tazza di salsa riservata, se lo si desidera, e posizionare le bistecche sulla metà inferiore dei rotoli. Coprire con le metà superiori e servire con insalata di cavolo e sottaceti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

la tua salsa barbecue affumicata hickory preferita 2(inverno)

burro fuso 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio di canola, più 2 cucchiai, più più olio per la griglia 8fetta

Cheddar 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Insalata di cavolo e aneto sottaceti, come accompagnamento 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

foglie di rosmarino fresche tritate 2(inverno)

aglio fresco tritato 1

pepe jalapeno intero, affettato sottile 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogno tritato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

(4 pezzi) "cubed" bistecca di controfiletto 4

rotoli kaiser, divisi a metà 1grande

Cipolla Vidalia, affettata 1/4 di pollice di spessore

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Vino. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 99 dollari a bottiglia.