Batata Nu Shak (Curry di patate)

Name: Batata Nu Shak (Curry di patate)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 pizzico asafetida polvere; 1 1 libbra di zucchine, farina di ceci (besan) (opzionale); 1 1 libbra di zucchine, 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 (può essere o scremare) semi di finocchio; 2 (inverno) coriandolo fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) radice di zenzero fresco grattugiato; 1 1 libbra di zucchine, coriandolo macinato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 1 (può essere o scremare) pepe rosso macinato; 1 (può essere o scremare) curcuma macinata; 1 1 libbra di zucchine, per condire la carne; 1 piccolo cipolla tritata; 2 (inverno) 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente patate sbucciate e tagliate a cubetti; 2 peperoni rossi secchi del Cile; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale qb; 1 pomodoro tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 1 (può essere o scremare) zucchero bianco

Batata Nu Shak (Curry di patate) potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 228 calorie. Per 93 centesimi per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Vai al negozio e prendi cipolla, cumino macinato, acqua e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 91%, questo piatto è eccellente. Ricette simili includono Batata Nu Shak (Curry di patate), Batata Nu Shak (Curry di patate), e Torte di patate con ripieno di tonno (Batata Charp).

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio. Friggere i semi di cumino, i semi di senape, i semi di finocchio e i peperoni rossi del Cile nell'olio fino a quando i semi iniziano a frammentarsi. Mescolare la polvere di assafetida nella miscela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Assafetida

Peperoncino Rosso

Per Condire La Carne

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla, lo zenzero e la curcuma; cuocere e mescolare per qualche minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Curcuma

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il pomodoro e cuocere a fuoco lento fino a quando i pomodori sono morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Cospargere il cumino macinato, il coriandolo e il pepe rosso macinato sulla miscela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Cumino Macinato

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Piegare le patate nella miscela fino al rivestimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Versare l'acqua nella padella; condire con lo zucchero e il sale. Coprire e cuocere fino a quando le patate sono tenere, circa 20 minuti. Il sugo dovrebbe essere ben addensato. In caso contrario, aggiungere un cucchiaino di farina di ceci per addensarlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Ceci

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Guarnire con il coriandolo per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

1pizzico

asafetida polvere 11 libbra di zucchine,

farina di ceci (besan) (opzionale)11 libbra di zucchine,

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 1(può essere o scremare)

semi di finocchio 2(inverno)

coriandolo fresco tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

radice di zenzero fresco grattugiato 11 libbra di zucchine,

coriandolo macinato 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 1(può essere o scremare)

pepe rosso macinato 1(può essere o scremare)

curcuma macinata 11 libbra di zucchine,

per condire la carne 1piccolo

cipolla tritata 2(inverno)

1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

patate sbucciate e tagliate a cubetti 2

peperoni rossi secchi del Cile 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale qb 1

pomodoro tritato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 1(può essere o scremare)

zucchero bianco

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 24 dollari a bottiglia.