Baccalà croccante al forno

Name: Baccalà croccante al forno
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panko o briciole di pane regolari; 4 filetto senza pelle 1/2-pollici di spessore filetti di merluzzo, circa 6 oz. ogni; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato; 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone finemente grattugiata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) maionese a ridotto contenuto di grassi; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 2 (inverno) burro non salato

Il merluzzo croccante al forno richiede approssimativamente 30 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4. Per $2.95 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 256 calorie, 32g di proteine, e 8g di grasso per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Vai al negozio e prendi le normali briciole di pane, merluzzo, aglio e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 54%. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Tegame Peperoncino Lime Cod, Baccalà Arrosto con Pomodori e Cipolla Rossa, e Croccante al forno.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 177°.In una piccola padella a fuoco medio-basso, sciogliere il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Aggiungere l'aglio e cuocere, mescolando, fino a fragrante, 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Aggiungere il pangrattato, mescolare per rivestire con il burro, quindi cuocere, mescolando frequentemente, fino a doratura chiara, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Togliere dal fuoco e mescolare il prezzemolo e la scorza di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Lasciate raffreddare.

Unire senape e maionese in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Risciacquare il pesce e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Cospargere leggermente ogni filetto con sale, quindi posizionarlo su una teglia bordata di carta stagnola e spennellare con la miscela di senape. Premere 1/4 di briciole su ogni filetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Trasferire la teglia in forno e cuocere fino a quando il pesce non è più traslucido (tagliato a prova) e si sfalda facilmente, da 10 a 15 minuti. Se le briciole non sono sufficientemente rosolate, cuocere il pesce a 2 pollici dall'elemento riscaldante fino a quando le briciole non sono croccanti e marrone dorato scuro (guardando attentamente per evitare di bruciare), 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panko o briciole di pane regolari 4filetto

senza pelle 1/2-pollici di spessore filetti di merluzzo, circa 6 oz. ogni 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Senape di Digione 2(inverno)

prezzemolo fresco tritato 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio tritato 11 libbra di zucchine,

scorza di limone finemente grattugiata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

maionese a ridotto contenuto di grassi 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 2(inverno)

burro non salato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il merluzzo funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Lo Skyfall Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.