Baccalà con Fagioli, Mais e Pesto

Name: Baccalà con Fagioli, Mais e Pesto
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di merluzzo (circa 1 pollice di spessore), senza pelle; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente orecchie di mais, i chicchi tagliano la pannocchia (circa; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagiolini, tagliati a metà trasversalmente (circa 2 1/2 tazze); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe kosher; 1 porro (solo parti bianche e verde chiaro), tagliato a mezze lune; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 (inverno) pesto comprato in negozio, più altro per servire

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e secondi piatti pescatariani? Il merluzzo con fagioli, mais e pesto potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 262 calorie, 33g di proteine, e 8g di grasso ogni. Per $3.42 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, sale e pepe kosher, fagioli e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Insalata di pasta al Pesto con Fagiolini e Mais, Baccalà Arrosto con Pomodori e Cipolla Rossa, e Tegame Peperoncino Lime Cod.

Istruzione

Condire il merluzzo con 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

(tubo Grande)

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente o in ghisa a fuoco medio-alto. Cuocere fino a quando le parti inferiori sono dorate, da 3 a 5 minuti. Capovolgere il merluzzo e disperdere i fagiolini e porro intorno ad esso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini

(e Solo Porzioni)

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere 1/4 tazza di acqua, coprire e cuocere fino a quando le verdure sono appena tenera e il pesce è opaco in tutto, 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Trasferire il merluzzo in piastre. Mescolare il mais nei fagiolini, coprire e cuocere per 1 minuto. Mescolare il pesto e servire con il baccalà e il pesto aggiuntivo, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di merluzzo (circa 1 pollice di spessore), senza pelle 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

orecchie di mais, i chicchi tagliano la pannocchia (circa 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagiolini, tagliati a metà trasversalmente (circa 2 1/2 tazze)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe kosher 1

porro (solo parti bianche e verde chiaro), tagliato a mezze lune 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)2(inverno)

pesto comprato in negozio, più altro per servire

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per il merluzzo. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Santi Sortesele Pinot Grigio. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.