Avocado Tzatziki

Name: Avocado Tzatziki
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 1 grande avocado, sbucciato e snocciolato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cetriolo seminato tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) coriandolo fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) menta fresca tritata; 2 spicchio aglio tritato; 1 limoni, spremuti; 1 (può essere o scremare) fiocchi di pepe rosso, o a piacere; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe a piacere

La ricetta Avocado Tzatziki è pronta in circa 5 minuti ed è sicuramente uno spettacolare uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Questa ricetta serve 8 e costa 27 centesimi per porzione. Questo hor d'oeuvre ha 44 calorie, 1g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Una miscela di sale e pepe, fiocchi di pepe, coriandolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 112 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 53%, che è buono. Provare Avocado Tzatziki, Avocado-Menta Tzatziki, e Salsa di avocado Tzatziki per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola media, unire l'avocado, l'aglio, il succo di limone, la panna acida e il cetriolo. Schiacciare con una forchetta fino a che liscio. Se il tuo avocado non è abbastanza maturo, potresti voler usare un robot da cucina. Condire con fiocchi di pepe rosso, coriandolo, menta, sale e pepe e mescolare bene. Coprire e conservare in frigorifero per 1 ora prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1-1/2 Oncia. Gin

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

1 Arancia, Scorza

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

1grande

avocado, sbucciato e snocciolato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cetriolo seminato tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

coriandolo fresco tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

menta fresca tritata 2spicchio

aglio tritato 1

limoni, spremuti 1(può essere o scremare)

fiocchi di pepe rosso, o a piacere 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe a piacere

Vino consigliato: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko e Moschofilero sono le mie scelte top per greco. Se hai voglia di andare greco con il tuo cibo greco, assyrtiko e moschofilero sono entrambi vini bianchi adorabili da abbinare a pollo, frutti di mare, ecc. Agiorgitiko è un rosso corposo adatto per arrosti e agnello. Lo Skouras Saint George Agiorgitiko con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.