Assolutamente perfetto Palak Paneer
Assolutamente perfetto Palak Paneer potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 478 calorie, 18g di proteine, e 39g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $4.39 per porzione. Vai al negozio e prendi sale marino grosso, curcuma macinata, cumino macinato e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la panna acida si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mele panna acida come dessert. 339 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. A molte persone è piaciuto molto questo piatto indiano. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 100%, questo piatto è sorprendente. Provare Assolutamente perfetto Palak Paneer, Palak Paneer / Ristorante in stile Punjabi Palak Paneer, e Cena di stasera: Palak Aalu, cugino di Palak Paneer per ricette simili.
Istruzione
In una grande casseruola scaldare 3 cucchiai di olio d'oliva e soffriggere l'aglio, 1/2 cucchiaio di zenzero, peperoncini rossi (ingrediente opzionale) e cipolla fino a doratura.
Mescolare il cumino, il coriandolo, la curcuma e la panna acida (aggiungere più o meno per ottenere la cremosità desiderata).
Aggiungere gli spinaci, manciate alla volta fino a quando è cotto verso il basso, circa 15 minuti in totale.
Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.
Versare il composto di spinaci in un frullatore o robot da cucina e aggiungere il pomodoro, il restante 1/2 cucchiaio di zenzero e coriandolo (aggiungere più o meno secondo il gusto). Frullare per 15-30 secondi, o fino a quando gli spinaci sono tritati finemente.
Versare nuovamente nella casseruola e tenere in caldo a fuoco basso.
In una padella media scaldare 3 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio e friggere il formaggio fino a doratura; scolare e aggiungere agli spinaci. Cuocere per 10 minuti a fuoco basso. Condire con sale a piacere.
Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che potresti provare è la cantina di Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 14 dollari.
La cantina di Buona Speranza Bush Vine Chenin Blanc
Chenin è un'uva estremamente versatile, in grado di produrre ottimi vini in molte forme diverse, dalla vendemmia tardiva al vino Paglia al classico Chenin secco e persino Méthode Champenoise. Questo esempio è uno Chenin Blanc secco meravigliosamente vivace, intenso, fruttato e meravigliosamente equilibrato. Aromi di mele verdi e pesca bianca invitano al palato succoso, ma teso. Una profondità di frutta è ciò che distingue questo vino. Mostra una grande persistenza di sapore e freschezza che indugiano al palato molto tempo dopo che il vino è andato. Molto individuale, il carattere di questo vino lo rende un compagno perfetto per calde giornate estive e lunghe serate balsamiche.