Arrosto di manzo con verdure di rapa

Arrosto di manzo con verdure di rapa
Arrosto di manzo con verdure di rapa potrebbe essere solo il Meridionale ricetta che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 330 calorie, 25 g di proteine, e 15g di grasso per porzione. Per $1.96 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 12. Vai al negozio e prendi vino, cipolle cipollini, concentrato di pomodoro e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 8 ore e 38 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 72%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili sono Easy Balsamic Beef Pot Roast - Basso contenuto di carboidrati e senza glutine, Cime di rapa, e Stufato di verdure di rapa.

Istruzione

1
Mettere la farina in un piatto poco profondo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
2
Cospargere uniformemente la carne con sale e pepe; dragare nella farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
ManzoManzo
3
Riscaldare una padella grande a fuoco medio-alto.
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
4
Aggiungere l'olio in padella; turbinare a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
5
Aggiungere la carne di manzo; soffriggere 10 minuti, girando a marrone su tutti i lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ManzoManzo
6
Mettere le verdure di rapa in un fornello lento elettrico da 6 litri; in alto con pastinaca, patate e cipolle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cime Di RapaCime Di Rapa
PastinacaPastinaca
PatataPatata
CipollaCipolla
Attrezzatura che userete
Fornello LentoFornello Lento
7
Trasferire la carne a fornello lento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ManzoManzo
Attrezzatura che userete
Fornello LentoFornello Lento
8
Aggiungere il concentrato di pomodoro nella padella; cuocere 30 secondi, mescolando continuamente. Mescolare il vino e il brodo; portare a ebollizione, raschiando padella per allentare i bit dorati. Cuocere 1 minuto, mescolando continuamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Concentrato Di PomodoroConcentrato Di Pomodoro
BrodoBrodo
VinoVino
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
9
Versare la miscela di brodo nel fornello lento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BrodoBrodo
Attrezzatura che userete
Fornello LentoFornello Lento
10
Mettere i grani di pepe e i successivi 4 ingredienti (attraverso il prezzemolo) su un doppio strato di garza. Raccogliere i bordi della garza insieme; fissare con spago.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grani Di PepeGrani Di Pepe
PrezzemoloPrezzemolo
Attrezzatura che userete
GarzaGarza
Spago Da CucinaSpago Da Cucina
11
Aggiungere il fascio di garza al fornello lento. Coprire e cuocere a bassa 8 ore o fino a quando manzo e verdure sono teneri. Scartare il fascio di garza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VegetaleVegetale
ManzoManzo
Attrezzatura che userete
GarzaGarza
Fornello LentoFornello Lento
12
Togliere l'arrosto dal fornello lento; fetta.
Attrezzatura che userete
Fornello LentoFornello Lento
13
Servire con miscela di verdure e liquido di cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VegetaleVegetale
14
Guarnire con rametti di timo, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Timo FrescoTimo Fresco

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Tatomer Vandenberg Riesling. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 27 dollari.
Tatomer Vandenberg Riesling
Tatomer Vandenberg Riesling
Drupacee e fiori bianchi nel bouquet. Gli stessi frutti portano il sapore insieme a una consistenza cerosa, quasi mielata. Eccellente potenziale di invecchiamento. Si prega di decantare.
DifficoltaEsperto
Pronti8 ore, 38 m.
Serving12
Punteggio di salute40
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