Zuppa di zucchine e finocchi con purea di peperoni rossi arrostiti

Name: Zuppa di zucchine e finocchi con purea di peperoni rossi arrostiti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 2 (può essere o scremare) olio extravergine di oliva; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente bulbo di finocchio a fette sottili (circa 1 bulbo); 1 1 libbra di zucchine, pangrattato, un paio di manciate; 4 spicchi daglio; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tagliata a fettine sottili; 6 peperoni rossi; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 1 Cipolla gialla media, tritata (1/4-inch) fette di zucchine (circa 1 1/2 libbre)

La zuppa di zucchine e finocchi con purea di pepe rosso arrostito è un senza glutine, senza latticini, e primal zuppa. Per $1.57 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 105 calorie. Questa ricetta serve 6. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi pepe, sale, peperoni e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di zucca con purea di peperoni rossi arrostiti, Riso Basmati con Finocchio Arrosto, Peperone, Zucchine e Zucca, e Zuppa di finocchi e spinaci con yogurt al pepe arrosto per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Tagliare i peperoni a metà longitudinalmente; scartare semi e membrane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Mettere le metà del pepe, i lati della pelle verso l'alto, su una teglia foderata di carta stagnola; appiattire con la mano. Broil 20 minuti o fino a quando annerito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mettere in un sacchetto di plastica con zip; sigillare.

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Lasciate riposare 20 minuti. Sbucciare e tagliare a strisce.

Mettere i peperoni nel becher di un frullatore ad immersione; aggiungere l'olio. Purea fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

Trasferire la purea in una ciotola. Mescolare 1/8 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Riscaldare una casseruola grande e pesante a fuoco medio-basso. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla in padella; coprire e cuocere 5 minuti o finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere finocchio affettato e semi di finocchio in padella; coprire e cuocere a fuoco medio-basso 8 minuti o fino a quando il finocchio affettato è tenero. Aumentare il calore a medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le zucchine e l'aglio in padella e cuocere 3 minuti, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il brodo; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 20 minuti o fino a quando le verdure sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Mettere la miscela di verdure, 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe nero nel becher di un frullatore ad immersione; purea fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

Versare 1 tazza di zuppa in ciascuna delle 6 ciotole; top ogni porzione con 1/3 tazza di purea di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)