Zuppa di tortilla classica

Name: Zuppa di tortilla classica
Prep time: 56 min
Cook time: 56 min
Total time: 56 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 fetta avocado, pelati e tagliati a cubetti o fette da 1/2 di pollice; 1 Cipolla gialla media, tritata Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 1 ( melanzane) essiccato Nuovo Messico Cile, gambo, seminato, e strappato in pezzi di grandi dimensioni; 6 a 8 peperoncini chipotle in scatola in salsa adobo, opzionale per guarnire; 2 1 pollici tortillas di mais, strappate in pezzi da 1 pollice; 6 2 pollici tortillas di mais, tagliate a strisce larghe da 1/2 di pollice; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Panna acida messicana o panna acida normale, per servire; 1 fresco di queso o formaggio feta delicato, sbriciolato; 4 spicchi daglio, non pelati; 1 piccolo cipolla bianca o una fetta spessa 1 pollice di una grande cipolla bianca, sbucciata; 4 grande pomodori di prugne; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale, per frittura superficiale

La zuppa di tortilla classica è un senza glutine e vegetariano ricetta con 6 porzioni. Una porzione contiene 533 calorie, 10 g di proteine, e 31g di grasso. Per $1.99 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Funziona meglio come una zuppa, ed è fatto in giro 56 minuti. 20 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e raccogli tortillas di mais, brodo di pollo, tortillas di mais e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è enorme. Provare Zuppa di tortilla classica, Classica zuppa di tortilla messicana, e Zuppa di tortilla arrostita al fuoco con strisce di tortilla Ancho per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare una padella soffriggere pesante a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i pomodori, la cipolla sbucciata e gli spicchi d'aglio non pelati. Arrosto, girando frequentemente, fino a quando l'aglio è morbido, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Pomodoro

Cipolla

Rimuovere l'aglio quando è morbido, ma leggermente annerito. Sbucciare l'aglio e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere il cile e continuare a cuocere per altri 2 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Togliere la cipolla e mettere da parte. Continuare a cuocere i pomodori fino a quando carbonizzati e anneriti, altri 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Cipolla

Mettere l'aglio, il cile, la cipolla, i pomodori, le tortillas e 2 tazze di brodo di pollo in un frullatore. Frullare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Pomodoro

Aglio

Peperoncino

Cipolla

Attrezzatura che userete

Frullatore

Versare in una grande casseruola e aggiungere le restanti 4 tazze di brodo di pollo. Portare a ebollizione la miscela, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe