Zuppa di manzo (Caldo de Res)

Zuppa di manzo (Caldo de Res)
Hai bisogno di un secondi senza glutine e senza latticini? La zuppa di manzo (Caldo de Res) potrebbe essere una ricetta straordinaria da provare. Questa ricetta rende 6 porzioni con 386 calorie, 33g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $2.1 per porzione, questa ricetta coperture 31% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 18 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. È perfetto per Autunno. Se hai chuck di manzo, salsa piccante, zucca chayote e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 86%, che è tremendo. Zuppa di manzo (Caldo de Res), Caldo de Res (Zuppa di manzo messicana), e Caldo De Res (Zuppa di manzo e verdure messicane) sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Unire i cubetti di manzo chuck e l'osso con 10 tazze di acqua, aglio e cipolla in una pentola capiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice
2 Scalogni Tritati2 Scalogni Tritati
Attrezzatura che userete
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
2
Cospargere con il sale e portare a ebollizione. Coprire e ridurre a fuoco lento. Fate sobbollire per 30 minuti. Quindi scoprire e scremare la schiuma e il grasso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
3
Aggiungere le carote, il bastoncino di sedano, la zucca chayote, il mais, le zucchine e il cavolo. Coprire e continuare a sobbollire per altri 30 minuti. Spegnere il fuoco e servire caldo con spicchi di lime, salsa piccante e tortillas di mais calde.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ChayoteChayote
Tortilla Di MaisTortilla Di Mais
(24 Conteggi)(24 Conteggi)
Cuneo Di CalceCuneo Di Calce
Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio EssiccatoCerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato
A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (caA 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca
A 1 AnanasA 1 Ananas
Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per GuarnireDa 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire
1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 10 m.
Serving6
Punteggio di salute37
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