Tortini di patate e granchio con burro di lime

Name: Tortini di patate e granchio con burro di lime
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 114 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) burro, ammorbidito; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carni di granchi fresche; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) briciole di pane secco, divise; 1 uovo sbattuto; 31 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina per tutti gli usi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo fresco tritato; 4 (può essere o scremare) 1 fragola, sbucciata; 1 1 libbra di zucchine, scorza di lime grattugiata; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio per friggere in profondità; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cipolla tritata finemente; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 210 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente purè di patate (con aggiunta di latte e burro); 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Hai bisogno di un antipasto pescatario ? Le torte di patate e granchio con burro di lime potrebbero essere una ricetta fantastica da provare. Questa ricetta serve 12 persone. Per 86 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 8 g di proteine , 22 g di grassi e un totale di 256 calorie . Questa ricetta di Taste of Home richiede sale, buccia di lime, cipolla e uovo. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 32% . Questo punteggio è piuttosto negativo. Ricette simili includono torte di granchio con zenzero e lime , torte di granchio con salsa al lime e torte di granchio del Maine con aioli al lime .

Istruzione

In una ciotola capiente, unisci le patate, l'uovo, 1 cucchiaio di pangrattato, la cipolla, il prezzemolo, il succo di lime, sale e pepe. Incorporate delicatamente il granchio. Formare 12 polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

1 Fragola, Sbucciata

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Granchio

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una ciotola poco profonda, unire la farina e il pangrattato rimasto. Rivestire le polpette con il composto di briciole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una padella elettrica, scaldare 1/4 pollice di olio a 375 °.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Friggere le tortine di granchio, poche alla volta, per 2-3 minuti su ciascun lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Unisci il burro, il succo di lime e la buccia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Servire con torte di granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

114Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

burro, ammorbidito 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carni di granchi fresche 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

briciole di pane secco, divise 1

uovo sbattuto 31Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina per tutti gli usi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo fresco tritato 4(può essere o scremare)

1 fragola, sbucciata 11 libbra di zucchine,

scorza di lime grattugiata 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio per friggere in profondità 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cipolla tritata finemente 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 2106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

purè di patate (con aggiunta di latte e burro)0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Lo spumante e lo spumante rosé sono le mie scelte migliori per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Potresti provare il Prosecco La Marca. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.

Prosecco LaMarca

Questo spumante ha un colore paglierino chiaro e dorato. Le bollicine sono piene e persistenti. Al naso il vino porta agrumi freschi con sentori di miele e fiori bianchi. Il sapore è fresco e pulito, con agrumi maturi, limone, mela verde e tocchi di pompelmo, mineralità e un po' di pane tostato. Il finale è leggero, rinfrescante e frizzante. Servire sempre il Prosecco La Marca refrigerato a una temperatura compresa tra 46 e 50 ° F. Uno spumante italiano versatile, il Prosecco La Marca può essere servito in flute spumanti o bicchieri da vino bianco. Una bottiglia piena serve circa 5-7 bicchieri. Dopo aver versato il primo giro, sigillare la bottiglia aperta con un tappo per mantenere il vino rimanente fresco ed effervescente e mantenere il vino refrigerato a 46-50°F. Una bottiglia aperta dovrebbe durare circa 3-4 ore con la chiusura della bottiglia.