Torte di pesce alle erbe con salsa di rafano verde

Name: Torte di pesce alle erbe con salsa di rafano verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) sale grossolano kosher; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 1 (può essere o scremare) pepe nero macinato grossolanamente; 18 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa di rafano verde; 4 (inverno) olio extra vergine di oliva più altro per friggere; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tritata (generosa); 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di basso a strisce senza pelle, tagliati in pezzi da 2 pollici

Le torte di pesce alle erbe con salsa di rafano verde sono un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 18 porzioni. Una porzione contiene 49 calorie, 8g di proteine, e 1 g di grasso. Per $1.04 per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi cipolla, coriandolo, filetti di spigola a strisce e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 51%, questo piatto è solido. Provare Torte di pesce con salsa alle erbe (tedesco), Torte di pesce del New England con salsa tartara alle erbe, e Torte di pesce al limone e rafano per ricette simili.

Istruzione

Linea bordato teglia con pellicola trasparente. Utilizzando / on off giri, tritare finemente 1/2 di pesce in processore (non purea per incollare); trasferire in ciotola. Ripeti con il pesce rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Involucro Di Plastica

Ciotola

Mescolare in cipolla, prezzemolo, coriandolo, 3 1/2 cucchiai di olio, sale e pepe. Utilizzando le mani bagnate e generoso 1/4 cupful per ogni, miscela forma in torte 3x2x1 / 2 pollici. Disporre sulla teglia preparata. (Può essere fatto 1 giorno prima. Copriti e rilassati.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Prezzemolo

Pepe

Cipolla

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Scaldare 1 cucchiaio di olio in padella grande a fuoco medio. Lavorare in lotti, torte sauté fino opaco al centro, aggiungendo più olio alla padella da cucchiai, se necessario, circa 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferimento al piatto.

Servire caldo o a temperatura ambiente con salsa di rafano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Rafano

Attrezzatura

Teglia Da Forno

Involucro Di Plastica

Ciotola

Padella

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

sale grossolano kosher 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 1(può essere o scremare)

pepe nero macinato grossolanamente 18Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsa di rafano verde 4(inverno)

olio extra vergine di oliva più altro per friggere 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tritata (generosa)794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di basso a strisce senza pelle, tagliati in pezzi da 2 pollici

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare Tangent Paragon Vineyard Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.