Torte di granchio con salsa tartara Jalapeño-Lime

Name: Torte di granchio con salsa tartara Jalapeño-Lime
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Chorizo messicano (circa 2 link); 1 grande 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente erba cipollina fresca tritata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente maionese leggera; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna acida a ridotto contenuto di grassi; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carni grezze di granchio sgocciolate; 1 manica saltine cracker (circa 37 cracker); 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa Tartara di Jalapeño-Lime; 1 ( melanzane) pomodoro, seminato e tritato

Torte di granchio con salsa tartara Jalapeño-Lime potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $2.32 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 123 calorie, 12g di proteine, e 7g di grasso per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi maionese, panna, salsa tartara jalapeño-lime e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è buono. Provare Torte di granchio con salsa tartara piccante, Croccanti torte di granchio con salsa tartara, e Torte di granchio della Louisiana con salsa tartara creola per ricette simili.

Istruzione

Posizionare i cracker in un robot da cucina; elaborare fino a quando finemente macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cracker

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Unire la maionese, la panna acida e l'uovo in una grande ciotola; mescolare con una frusta. Mescolare in 1 tazza di briciole di cracker e erba cipollina tritata. Piegare delicatamente la carne di granchio e il pomodoro tritato. Formare la miscela in 6 (1 pollice di spessore) polpette. Dragare torte in briciole cracker rimanenti. Raffreddare le torte 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Cracker

Maionese

Panna Acida

Carni Di Granchi

Cipollina

Pomodoro

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Scaldare l'olio di canola in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Colza

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le torte di granchio e cuocere da 4 a 5 minuti su ciascun lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Servire torte di granchio con salsa tartara Jalapeo-Lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Tartara

Granchio

Calce

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Chorizo messicano (circa 2 link)1grande

2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

erba cipollina fresca tritata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

maionese leggera 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panna acida a ridotto contenuto di grassi 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carni grezze di granchio sgocciolate 1

manica saltine cracker (circa 37 cracker)6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsa Tartara di Jalapeño-Lime 1( melanzane)

pomodoro, seminato e tritato

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Lapis Luna Chardonnay con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.