Torta di ribes rosso con crosta di pasta madre imburrata

Torta di ribes rosso con crosta di pasta madre imburrata
Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare torta di ribes rosso con crosta di pasta madre imburrata una prova. Questa ricetta serve 6. Per $1.9 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 415 calorie, 7g di proteine, e 9g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai sale marino non raffinato, farina integrale, lievito madre e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 4 ore e 55 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è solido. Provare Crosta di pizza con lievito madre Einkorn, Torta al burro di arachidi con crosta di Pretzel, e Fatturati di pollo e verdure con pasta madre crosta di Einkorn per ricette simili.

Istruzione

1
In un mixer stand, o a mano, mescolare il sale nella farina. Poi sbattere nel burro freddo fino a quando la farina assomiglia farina di mais. Battere in lievito madre fino a quando l'impasto è liscio. Formare l'impasto in una palla. Avvolgere in un involucro di plastica e conservare in frigorifero per almeno 4 e fino a 24 ore.Preriscaldare il forno a 350 F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lievito MadreLievito Madre
Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).
2 Olive Ripiene Di Peperoncino2 Olive Ripiene Di Peperoncino
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I TacosCome I Formaggi Per I Tacos
Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, MescolatiCannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
2
Stendere la pasta su una superficie infarinata fino a quando è di circa 1/8 di pollice di spessore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
3
Mettilo in una tortiera e cuoci la crosta per 1215 minuti mentre fai il filling.In una casseruola media, mescolare il ribes con zucchero, cannella, vaniglia e polvere di arrowroot. Fate sobbollire a fuoco medio-basso, mescolando continuamente, per 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ArrowrootArrowroot
Come Pistacchi O NociCome Pistacchi O Noci
RibesRibes
Miele Di AgrumiMiele Di Agrumi
Confettura Di Lamponi Senza Semi In VasoConfettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
4
Versare il ripieno nella crosta di torta, spennellare la crosta con il burro e cuocere per 20-35 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di FragolaMetà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola
2 Olive Ripiene Di Peperoncino2 Olive Ripiene Di Peperoncino
Confettura Di Lamponi Senza Semi In VasoConfettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
5
Servire con panna.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
DifficoltaEsperto
Pronti4 ore, 55 m.
Serving6
Punteggio di salute8
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