Torta di mele caramellate con Calvados
La torta di mele caramellate con Calvados è un vegetariano ricetta con 16 porzioni. Una porzione contiene 510 calorie, 5g di proteine, e 26 g di grasso. Per $1.48 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi dalle mie ricette. Funziona meglio come dessert, ed è fatto in circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi calvados, zucchero, noci pecan e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio non è così super. Provare Sugarplum Speziato e Tortine di Mele caramellate con crema di Calvados, Torta caramellata di mele e noci Pecan, e Crostata di mele e Calvados per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 35
Distribuire le noci pecan su una teglia bordata e cuocere per 7 minuti, o fino a quando leggermente tostato.
Trasferire in un piatto e lasciare raffreddare. Ridurre la temperatura del forno a 32
In una grande padella antiaderente, sciogliere 4 cucchiai di burro con lo zucchero a fuoco vivo.
Aggiungere le mele e cuocere, mescolando spesso, fino a doratura, 12 a 14 minuti.
Aggiungere il Calvados e cuocere fino a quando evaporato.
In una grande ciotola, unire lo zucchero di canna con lo sciroppo di mais, la farina e il burro fuso raffreddato e battere fino a che liscio. Sbattere le uova e la vaniglia.
Spoon le mele caramellate nelle conchiglie Pte Brise Pie e versare la crema pasticcera in cima. Spargere le noci pecan sulla crema pasticcera, premendole leggermente.
Cuocere nel terzo inferiore del forno per circa 1 ora, o fino a quando le croste sono dorate e la crema pasticcera è impostata. Coprire le croste liberamente con un foglio se si rosolano troppo velocemente.
Lasciate raffreddare le torte su una gratella prima di tagliarle a spicchi.
Fai avanti: le torte possono essere refrigerate durante la notte. Portare a temperatura ambiente prima di servire.
Servire con: Panna montata.