Torta al cioccolato e Bourbon

Name: Torta al cioccolato e Bourbon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato agrodolce, tritato grossolanamente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazza di burro, tagliato a pezzi; 3 (inverno) cacao in polvere, diviso; 16 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sciroppo di caffè-Bourbon; 5 grande uovo; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 16 Rabarbaro tritato fresco o congelato Nocciola; 315 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 16 Rabarbaro tritato fresco o congelato Acqua calda

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare al cioccolato-Bourbon torta una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 39g di grasso, e un totale di 522 calorie. Per $1.35 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 16. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi acqua, nocciole, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 15%. Questo punteggio non è così eccezionale. Ricette simili includono Torta a strati di Bourbon con Ganache di Bourbon e Crema al cioccolato al latte, Torta di Crepe Bourbon con Ganache al cioccolato al caramello Bourbon, e Torta al cioccolato Bourbon.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ungere una tortiera da 9 x 2 pollici, rivestire il fondo con carta pergamena e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

Unire il bourbon e lo zucchero in una grande casseruola; portare a ebollizione il composto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco e aggiungere cioccolato e burro, mescolando fino a che liscio. Mettere da parte e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Sbattere le uova, una alla volta, fino a quando molto ben amalgamato. Piegare la farina e 1 1/2 cucchiai di cacao in polvere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Lorann Cucina Professionale®

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Versare la pastella nella tortiera preparata. Set padella in una grande teglia riempito a profondità di 1 pollice con acqua calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

Cuocere in forno a 375 per 1 ora e 15 minuti, bagnando con sciroppo di caffè-Bourbon ogni 15 minuti dopo che una crosta si è sviluppata sulla superficie della torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)

Ulteriore Copertura Montata E Briciole Di Wafer Al Cioccolato, Opzionali