Torrone catalano

Name: Torrone catalano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mandorle, sbollentate, sbucciate (tenere in caldo); 3 albumi montati a neve; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) nocciole, pelate, tostate (tenere in caldo); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle

Il torrone catalano potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 18 e costi 54 centesimi per porzione. Una porzione contiene 162 calorie, 4g di proteine, e 9g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di mandorle, albume d'uovo, miele e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Turrón de Alicante (Torrone con Mandorle Marconane), Turron-Banana Lumpia, e Torta Gelato al Caffè e Turron con Arance al miele e Brandy.

Istruzione

Scaldare il miele in una casseruola pesante a fuoco medio, mescolando continuamente fino a quando il miele arriva a bollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco. Raffreddare 1 minuto.

Mescolare gli albumi; riportare la casseruola a fuoco. Cuocere fino a quando la miscela raggiunge una consistenza simile al caramello (fase hardball).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Caramello

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere le noci; mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Stendere la miscela in una padella 15x10x1-inch rivestita con carta pergamena o cera. Coprire con secondo foglio di pergamena o carta cerata. Peso la parte superiore in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)