Tonno scottato con insalata di patate Nicoise

Name: Tonno scottato con insalata di patate Nicoise
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche di tonno ciascuna); 1 1 libbra di zucchine, pasta di acciughe; 1 fetta Baguette di pane francese e basilico fresco tritato, opzionale; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) capperi, sgocciolati; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate fingerling, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 spicchio daglio, tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive greche snocciolate, tritate; 2 uova sode, tritate; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pomodori heirloom, seminati e tritati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 scalogno, grattugiato o tritato; 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone grattugiata; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sottaceto aneto fagiolini, tagliati in pezzi da 1/2 pollici; 2 pomodori di prugne, seminati e tritati; 1 piccolo cipolla rossa tritata; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Tonno scottato con insalata di patate Nicoise potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 417 calorie, 34g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $5.81 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Vai al negozio e raccogli uova sode, olio d'oliva, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il pane si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di caffè Pane alla banana come dessert. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. È portato a voi da Taste of Home. Con uno spoonacular punteggio di 82%, questo piatto è eccezionale. Provare Insalata di Nicoise di tonno scottato, Insalata Nicoise con Tonno scottato, e Insalata asiatica Niçoise con tonno al sesamo nero scottato per ricette simili.

Istruzione

Mettere le patate su un 15-in unto. x 10-in. x 1-in. teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Condire con olio; gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Cuocere, scoperto, a 425° per 30-35 minuti o finché sono teneri, mescolando ogni 10 minuti. Cool.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

In una grande ciotola, unire le patate, pomodori, cipolla, fagioli, olive, uova e capperi. In una piccola ciotola, sbatti gli ingredienti del condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Condire con insalata e gettare a cappotto.

Spennellare le bistecche con olio; cospargere di sale e pepe. In una grande padella, cuocere il tonno a fuoco medio-alto per 2-3 minuti su ciascun lato per medio-raro o fino a quando leggermente rosa al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mandarini, Ciascuno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Tagliare in 1/2-in. fetta. Dividere l'insalata di patate tra quattro piatti. Top con tonno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Insalata Di Patate

Mandarini, Ciascuno

Servire con baguette e cospargere con basilico se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di tonno ciascuna)11 libbra di zucchine,

pasta di acciughe 1fetta

Baguette di pane francese e basilico fresco tritato, opzionale 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

capperi, sgocciolati 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate fingerling, tagliate a pezzi da 1 pollice 1

spicchio d'aglio, tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olive greche snocciolate, tritate 2

uova sode, tritate 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

pomodori heirloom, seminati e tritati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 scalogno, grattugiato o tritato 11 libbra di zucchine,

scorza di limone grattugiata 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sottaceto aneto fagiolini, tagliati in pezzi da 1/2 pollici 2

pomodori di prugne, seminati e tritati 1piccolo

cipolla rossa tritata 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono ottime scelte per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Il Pride Mountain Vineyards Merlot con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 50 dollari a bottiglia.

Orgoglio Vigneti di montagna Merlot

Un naso sontuoso di prugna brillante, ciliegia, petalo di rosa, gelso e noce introduce un vino seducente che imposta le papille gustative. Il palato è stratificato e lussureggiante, esprimendo onde ondulate di frutta rossa intrecciate da una ricca metà palato e vibrante acidità. Il 7% di Cabernet Sauvignon dal blocco di roccia vulcanica e dal blocco di roccia di quarzo roccioso sono stati miscelati per aggiungere profondità e struttura al vino. Mentre spesso descriviamo questo Merlot come un "Merlot Cab lover", il 2011 dimostra ciò che rende il Merlot così bello e speciale come un vino varietale – concentrazione, consistenza liscia ma piena, finezza e quel fattore X sfuggente che ha "lusciousness."Uvaggio: 93% Merlot e 7% Cabernet Sauvignon.