Tonno alla griglia con Chipotle Ponzu e Salsa di Avocado

Tonno alla griglia con Chipotle Ponzu e Salsa di Avocado
Tonno alla griglia con Chipotle Ponzu e salsa di avocado potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 418 calorie, 44g di proteine, e 11g di grasso ogni. Per $6.67 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai riso, sale, pomodoro prugna e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è super. Provare Pollo alla griglia con Chipotle-Salsa di avocado, Bistecche di salmone alla griglia con salsa Chipotle-Ponzu e fagiolini alla griglia, e Salsa Taquera-Smoky Chipotle Salsa di avocado per ricette simili.

Istruzione

1
Per preparare ponzu, posto 1/2 tazza di succo d'arancia e il prossimo 5 ingredienti (attraverso 1 1/2 chipotle chiles) in un frullatore, e processo fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini RossiPeperoncini Rossi
Succo D'aranciaSucco D'arancia
Attrezzatura che userete
FrullatoreFrullatore
2
Per preparare la salsa, unire il cetriolo a dadini, il pomodoro, l'avocado e il coriandolo in una piccola ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CoriandoloCoriandolo
CetrioloCetriolo
Petto Di Tacchino Da 1/2 LibbraPetto Di Tacchino Da 1/2 Libbra
PomodoroPomodoro
Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
3
Cospargere il pesce con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PescePesce
SaleSale
4
Scaldare una grande padella antiaderente grill a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da CucinaSpray Da Cucina
Attrezzatura che userete
GrigliaGriglia
PadellaPadella
5
Aggiungere il pesce; cuocere 3 minuti su ogni lato o fino al grado desiderato di cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PescePesce
6
Tagliare ogni bistecca di tonno in diagonale attraverso il grano a fette sottili. Disporre il tonno affettato sul riso, condire con salsa e condire con ponzu.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecca Di TonnoBistecca Di Tonno
GranoGrano
Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)
RisoRiso
TonnoTonno

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Il tonno funziona molto bene con Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Un vino che si potrebbe provare è Grgich Hills Estate Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 47 dollari.
Azienda Agricola Grgich Hills Merlot
Azienda Agricola Grgich Hills Merlot
Un Merlot dal clima fresco con brillanti sapori di frutta e una piacevole acidità in bocca dai vigneti di Grgich Hills nella Napa Valley meridionale, coltivati senza fertilizzanti artificiali, pesticidi o erbicidi. Con aromi meravigliosamente complessi di mirtilli rossi, cedro e nocciole tostate, questo vino è il partner perfetto con filetto di manzo, cremagliera di agnello o maiale arrosto.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute100
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