Toast glassati di Barbabietola e burrata

Toast glassati di Barbabietola e burrata
Una porzione contiene 534 calorie, 22 g di proteine, e 31g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $3.47 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Una miscela di barbabietole, timo, pane integrale denso e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è buono. Provare Crostini di barbabietola e burrata, Crostini di barbabietola e Burrata, e Insalata di indivia di barbabietola e burratan per ricette simili.

Istruzione

1
In una casseruola media, coprire le barbabietole con acqua fredda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi CombinazioneBarbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Aggiungere i rametti di timo, i grani di pepe nero e l'aceto di vino rosso e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco lento, parzialmente coperto, fino a quando le barbabietole sono tenere, circa 45 minuti, reintegrando l'acqua se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero In GraniPepe Nero In Grani
1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne
Tagliato A Spicchi, 1 )Tagliato A Spicchi, 1 )
Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi CombinazioneBarbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
3
Scolare le barbabietole, quindi sbucciarle e tagliarle a dadi da 1/4 di pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi CombinazioneBarbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione
4
Riportare le barbabietole tagliate a dadini nella casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi CombinazioneBarbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
5
Aggiungere l'aceto di sherry, lo zucchero, il rametto di rosmarino e 1/4 di tazza d'acqua e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco moderatamente alto fino a formare una glassa sciropposa, circa 12 minuti. Scartare il rametto di rosmarino e condire le barbabietole con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aceto Di SherryAceto Di Sherry
Colli Di PolloColli Di Pollo
Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi CombinazioneBarbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
6
Top ogni pane tostato integrale con un cucchiaio di barbabietole smaltate, un pezzo di burrata e un rametto di crescione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Non Da Un Giardino LocaleNon Da Un Giardino Locale
BurrataBurrata
Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi CombinazioneBarbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione
Pere Asiatiche, Ciascuna, LavatePere Asiatiche, Ciascuna, Lavate
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
7
Condire con olio extra vergine di oliva, guarnire con il sale a scaglie e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving4
Punteggio di salute26
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