Tacos di bistecca con salsa piccante allo yogurt

La ricetta Tacos di bistecca con salsa piccante allo yogurt può essere preparata in circa 1 ora e 45 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 26 g di grassi e un totale di 438 calorie. Per $ 1,52 a porzione, ottieni una portata principale per 8 persone. È perfetta per San Valentino. Un paio di persone hanno preparato questa ricetta e 16 direbbero che è stata azzeccata. Ti è stato offerto da Allrecipes. Se hai pepe di cayenna, sale e pepe macinato, yogurt e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una ricetta economica per gli appassionati del cibo messicano. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 58%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono i tacos di patate dolci con salsa piccante allo yogurt, i tacos piccanti di pesce con salsa allo yogurt e avocado e i tacos morbidi con bistecca piccante e mais.

Istruzione

Posiziona la bistecca tra due fogli di plastica pesante (i sacchetti per congelatore richiudibili funzionano bene) su una superficie solida e piana. Battere saldamente la carne con il lato liscio di un batticarne fino a uno spessore di 1/8 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Manzo

Carne

Attrezzatura che userete

Batticarne

Unisci l'olio d'oliva, 2 cucchiai di coriandolo, cumino, origano, 1 pizzico di pepe di Caienna in una grande ciotola di vetro o ceramica; Aggiustare di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Prosciutto Spesse (ca

1 Cucchiaio Di Olio Extravergine D'oliva, Più Una Quantità Per Spennellare L'impasto

Coriandolo

Pepe Di Cayenna Macinato

Origano

Cumino

Attrezzatura che userete

4 Fette Sottili Di Prosciutto, Tagliate A Julienne

Aggiungere la carne e mescolare per ricoprirla uniformemente. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e marinare in frigorifero per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Sciroppo Di Cioccolato, Guarnizione Per Gelato Al Caramello, Guarnizione Montata E Altri Biscotti Allo Zenzero Tritati, Opzionali

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

4 Fette Sottili Di Prosciutto, Tagliate A Julienne

Mescolare yogurt e maionese in una ciotola separata. Mescolare 1 pizzico di pepe di cayenna, aneto, 2 cucchiai di coriandolo, succo di lime e sale. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cayenna

Tortillas Di Mais Blu, Tritate Grossolanamente

Da 6 A 8 Fette Di Pane, Senza Crosta

Aneto

Coriandolo

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

1 Pallina Da 8 Once Di Pasta Per Pizza Fresca, Tagliata A Metà, A Temperatura Ambiente

Sciroppo Di Cioccolato, Guarnizione Per Gelato Al Caramello, Guarnizione Montata E Altri Biscotti Allo Zenzero Tritati, Opzionali

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

4 Fette Sottili Di Prosciutto, Tagliate A Julienne

Unisci 1 1/4 tazza di coriandolo e cipolla in una ciotola. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

1 Libbra Di Pasta Per Bambini, Cotta Al Dente

Attrezzatura che userete

4 Fette Sottili Di Prosciutto, Tagliate A Julienne

Scaldare una padella grande a fuoco medio-alto e aggiungere la bistecca. Cuocere e mescolare finché la carne non sarà rosolata uniformemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Manzo

Attrezzatura che userete

Crosta Per Torta Profonda (9 Pollici), Parzialmente Cotta E Raffreddata

Scolare ed eliminare il grasso in eccesso.

Scaldare un'altra padella a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Crosta Per Torta Profonda (9 Pollici), Parzialmente Cotta E Raffreddata

Metti una tortilla nella padella e cospargila con formaggio e bistecca cotta. Ricoprire con il composto di cipolle, quindi piegare con cura la tortilla a metà. Cuocere fino a quando saranno leggermente croccanti su ciascun lato. Ripeti con le tortilla rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spruzzare L'olio D'oliva

3 Tazze Di Mini Lasagne Crude (mafalda) O Tagliatelle All'uovo Medie

1 Libbra Di Pasta Per Bambini, Cotta Al Dente

Bistecca

Attrezzatura che userete

Crosta Per Torta Profonda (9 Pollici), Parzialmente Cotta E Raffreddata

Servire con salsa allo yogurt a parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

3/4 Bicchiere Di Vino Bianco O Brodo Di Carne

Attrezzatura

Batticarne

4 Fette Sottili Di Prosciutto, Tagliate A Julienne

Involucro Di Plastica

Crosta Per Torta Profonda (9 Pollici), Parzialmente Cotta E Raffreddata

Ingrediente

Serving:

1pizzico

1 jalapeno fresco intero 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

erba di aneto essiccata 87 pollici

(7 pollice) tortillas di farina 20Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

coriandolo fresco tritato 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe nero macinato a piacere 1

lime, spremuto 1126 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1

cipolla tritata finemente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

origano secco 4906 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

yogurt bianco 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale qb 112Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

miscela di formaggio messicano tagliuzzato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

top bistecca rotonda, tagliata a pezzetti

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopotutto, carne di manzo e vino rosso sono una combinazione classica. In genere, le bistecche più magre si sposano bene con i rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono sopportare un rosso intenso, come il cabernet sauvingnon. Il vino Pinot Nero Riserva ONEHOPE con una valutazione di 4,1 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 25 dollari a bottiglia.