Tacchino arrosto alle erbe di Chiarello

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il tacchino arrosto alle erbe di Chiarello. Una porzione contiene 633 calorie, 72g di proteine, e 34g di grasso. Questa ricetta serve 12 e costa $2.0 per porzione. Sarà un successo al tuo Ringraziamento evento. 7 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai limone, tacchino, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il rosmarino fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Yogurt alla vaniglia con composta di uva e mirtilli con miele e rosmarino fresco: una colazione facile o un dessert come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 79%, questo piatto è buono. Provare Tacchino arrosto alle erbe di Chiarello, Zuppa di Zucca arrosto di Chiarello, e Filetto di tacchino arrosto alle erbe con salsa di mango, lime e zenzero e patate dolci arrostite per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice

Lavare il tacchino, dentro e fuori, e asciugare bene. Rivestire all'interno e all'esterno con olio d'oliva. Condire il tacchino all'esterno con sale e pepe, premendolo per aderire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Posizionare 2 rametti di rosmarino, 1 rametto di timo, 1 rametto di salvia, 1 rametto di origano e metà di limone all'interno della cavità del tacchino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colli Di Pollo

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Bucce Di Limone

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

1/2 Rametto Di Rosmarino

Posizionare il rack di raffreddamento o il rack di torrefazione sul fondo della grande teglia.

Attrezzatura che userete

Arance, Affettate E Dimezzate

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Mettere il tacchino sul rack e disporre le carote, il sedano e le erbe rimanenti sul fondo della padella attorno al tacchino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare 4 tazze (1 cartone) di brodo di pollo e acqua su verdure ed erbe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Arrosto fino a quando un termometro a lettura istantanea (inserito in profondità nella coscia ma lontano dall'osso) legge 165 gradi F e succhi nella coscia correre chiaro quando forato con una forchetta, circa 2 a 2 1/2 ore, imbastendo con brodo padella ogni 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

2 Scalogni Tritati

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere il tacchino dalla padella e lasciare riposare per 15 minuti prima di intagliare. Filtrare e riservare i succhi di pan e scartare le verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mentre il tacchino sta riposando, prepara il sugo. In una casseruola medio pesante, cuocere la farina e il burro a fuoco medio per 3 o 4 minuti, o fino a formare un roux biondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Burro Di Arachidi, Tritato Grossolanamente

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice, Refrigerato

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere i succhi di pan e 4 tazze (1 cartone) di brodo di pollo; scaldare a ebollizione a fuoco alto. Ridurre il fuoco e lasciate cuocere a fuoco lento fino a quando addensato e pronto a servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Intagliare il tacchino a piacere e servire con sugo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili