Suola croccante in padella

Name: Suola croccante in padella
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente briciole di pane essiccate semplici; 2 grande uovo; 1 1 libbra di zucchine, timo fresco o 1/2 cucchiaino. essiccare; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di sogliola al limone; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 (inverno) burro non salato

La suola croccante in padella potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 383 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $7.42 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di sale, olio d'oliva, timo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 51%, questo piatto è solido. Provare Sogliola in padella con salsa di cetriolo e pomodoro, Germogli di Bruxelles saltati in padella con suola secca, e Sogliola Petrale in padella con Succotash di Zucca estiva e mais per ricette simili.

Istruzione

Sbattere le uova in una ciotola poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Unire i prossimi quattro ingredienti in un'altra ciotola. Girare pezzi di pesce in briciole, poi in uova e di nuovo in briciole, accarezzando le briciole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Pesce

Attrezzatura che userete

Ciotola

Riscaldare 1 cucchiaio. ogni olio e burro in una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco medio-alto. Quando il burro si scioglie, aggiungere 2 pezzi di pesce e cuocere, girando una volta, fino a doratura, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Pesce

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'olio e il burro rimanenti nella padella e ripetere con il pesce rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Pesce

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Ciotola

Padella

Ingrediente

Serving:

1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

briciole di pane essiccate semplici 2grande

uovo 11 libbra di zucchine,

timo fresco o 1/2 cucchiaino. essiccare 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di sogliola al limone 2(inverno)

olio extra vergine di oliva 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2(inverno)

burro non salato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Lo Skyfall Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.