Stufato di verdure a radice arrostita

Name: Stufato di verdure a radice arrostita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 pollice) barbabietole sbucciate a cubetti; 1 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 pollice di spessore) fette di carota; 4 (può essere o scremare) crema fraîche; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 2 (può essere o scremare) zenzero fresco tritato sbucciato; 2 (può essere o scremare) salvia fresca tritata; 8 grande spicchi daglio, sbucciati (circa 1 testa daglio); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 pollici di spessore) fette pastinaca; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 12 scalogni grandi, pelati (circa; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rape pelate a cubetti (1 pollice); 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Brodo vegetale o acqua

Lo stufato di verdure a radice arrostita è un vegetariano zuppa. Questa ricetta rende 4 porzioni con 196 calorie, 5g di proteine, e 5g di grasso ogni. Per $1.87 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai spicchi d'aglio, prezzemolo a foglia piatta, carota e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è buono. Provare Stufato di verdure a radice, Stufato di manzo e radice di verdure, e Stufato di verdure a radice asiatica per ricette simili.