Stufato di manzo fornello lento potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 10 e costa $1.94 per porzione. Una porzione contiene 311 calorie, 21 g di proteine, e 17g di grasso. È perfetto per Autunno. Una miscela di timo, panna, carote e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Un sacco di persone hanno fatto questa ricetta, e 123 direbbero che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è eccellente. Provare Butternut Squash Stufato di manzo (pentola istantanea, pentola a pressione o fornello lento), Stufato di manzo a cottura lenta, e Stufato di manzo fornello lento per ricette simili.
Istruzione
1
Toss la carne con la paprica, 1 1/2 cucchiaini di sale e 1/2 cucchiaino di pepe. Cappotto nella farina e scrollarsi di dosso l'eccesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire
8 (U-12) Gamberetti
Lorann Cucina Professionale®
1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti
1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
2
Scaldare 2 cucchiai di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
3
Aggiungere la carne e cuocere indisturbati fino a quando inizia a rosolare, circa 3 minuti. Continuare a cuocere, girando la carne secondo necessità, fino a doratura, circa 3 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice
4
Togliere la padella dal fuoco e trasferire la carne nell'inserto di un fornello lento da 6 litri; aggiungere le patate, i funghi, le carote e le cipolle e mescolare per unire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire
20 Fettine Sottili Di Zucchine
1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
5
Scaldare il restante 1 cucchiaio di olio nella padella a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
6
Aggiungere il concentrato di pomodoro e mescolare fino a quando l'olio inizia a diventare rosso mattone, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
7
Aggiungere la farina e il vino e frullare fino a spessore (va bene se ci sono alcuni grumi).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lorann Cucina Professionale®
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A Piacere
8
Aggiungere il brodo di manzo, timo, cumino se si utilizza, 1/2 cucchiaino di sale e qualche macina di pepe e portare a fuoco lento, sbattere; continuare a cuocere e sbattere fino a quando il sugo è liscio e denso, circa 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bocconcini Di Verdura
Semi Di Cumino
8 (U-12) Gamberetti
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
2 Tazze Di Spicchi D'aglio
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A Piacere
9
Versare il sugo nel fornello lento, coprire e cuocere a fuoco basso per 8 ore. La carne e le verdure dovrebbero essere tenere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi
10
Condire con sale e pepe e mescolare il prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)
11
Servire lo stufato in ciotole con ciuffi di panna acida e una spolverata di paprika.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce
Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire