Stufato di manzo colombiano (Sudado de Res)

Name: Stufato di manzo colombiano (Sudado de Res)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) manzo per stufato; 1 compressa di brodo di manzo; 0 (può essere o scremare) cumino in polvere; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 1 spicchio daglio tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 8 piccolo patate gialle, sbucciate e tagliate a metà; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone rosso tritato; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) yuca (manioca), congelata o fresca

Stufato di manzo colombiano (Sudado de Res) è un senza glutine, senza latticini e intero 30 piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 970 calorie, 52g di proteine, e 50 g di grasso ogni. Per $2.82 per porzione, questa ricetta copertine 51% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È perfetto per Autunno. 662 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di manzo, peperone, polvere di cumino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare le patate si potrebbe seguire questo corso principale con il Focaccine di patate dolci come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è grande. Provare Sudado de Costillas de Res (stufato di costine di manzo colombiano), Sudado de Cerdo (stufato di maiale colombiano), e Sudado o Sudao de Huevo (stufato di uova alla colombiana) per ricette simili.

Istruzione

In una grande pentola, scaldare l'olio vegetale a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere la cipolla e il peperoncino e soffriggere fino a quando le cipolle sono traslucide, circa 3 minuti. Quindi aggiungere i pomodori, l'aglio, il sale e il pepe macinato e soffriggere per altri 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere il manzo, l'acqua, il brodo di manzo e la polvere di cumino. Ridurre il fuoco a copertura medio bassa e cuocere per 45 a 50 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

500 Grammi Di Carne Macinata Di Manzo Premium