Stufato di capra

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova lo stufato di capra. Questa ricetta rende 6 porzioni con 416 calorie, 35g di proteine, e 21 g di grasso ogni. Per $2.48 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 12 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi burro, sale e pepe, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al cioccolato al vino rosso # SundaySupper come dessert. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 4 ore e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è buono. Provare Birria di capra (stufato di capra alla Jalisco), Stufato di stinco di capra brasato, e Torta al burro di capra con marmellata di pomodoro e glassa di formaggio di capra per ricette simili.

Istruzione

Unire cipolle, aglio, carote, sedano e pepe in una grande ciotola. Condire la carne con sale e pepe e mescolare la carne con le verdure. (Proteggersi dal contatto con Scotch Bonnet peppers.) Coprire e marinare in frigorifero per almeno 2 ore, (più lungo è il migliore).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

8 (U-12) Gamberetti

Whisky Scozzese

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Scaldare l'olio e il burro in una grande casseruola e aggiungere il composto di carne/verdura, rosolare tutti i lati delle carni e cuocere per alcuni minuti per integrare i sapori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere il concentrato di pomodoro e il brodo, coprire e ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento fino a quando la carne è tenera forchetta, almeno 1 1/2 a 2 ore, controllando di tanto in tanto per assicurarsi che ci sia un liquido adeguato nel piatto. (Questa ricetta è anche grande cotta lentamente in una pentola di coccio.) Una volta che la carne è tenera, aggiungere il pomodoro tritato e il prezzemolo e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire