Stufato di agnello e lenticchie al curry

Name: Stufato di agnello e lenticchie al curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori schiacciati, non drenati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carota tagliata a dadini; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano tritato; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazze di cavolo tritato o spinaci; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Cipolla bianca, tagliata a dadini; 2 (inverno) coriandolo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 0 (può essere o scremare) pepe rosso macinato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) coscia di agnello magra disossata; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lenticchia; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sale; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata

Lo stufato di agnello e lenticchie al curry è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 26g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 275 calorie. Per $2.05 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di pomodori in scatola, lenticchie, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è incredibile. Provare Stufato di lenticchie rosse al curry con verdure, Lenticchie al curry e stufato di verdure, e Lenticchie al curry e stufato di patate per ricette simili.

Istruzione

Tagliare il grasso dall'agnello e tagliarlo a cubetti da 1 pollice. Metti da parte l'agnello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Scaldare l'olio in un forno olandese a fuoco medio fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Aggiungere la cipolla, il sedano e l'aglio; soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano

Aglio

Cipolla

Aggiungere l'agnello; soffriggere 5 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Aggiungere curry, cumino e pepe; mescolare bene a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Cumino

Polvere Di Curry

Aggiungere il brodo, le lenticchie e i pomodori; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro