Spigola nera con Funghi Matsutake e Rosmarino

Branzino nero con funghi Matsutake e Rosmarino è un senza glutine e pescatarian piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 421 calorie, 28 g di proteine, e 29 g di grasso ogni. Per $3.5 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai succo di limone, erba cipollina, brodo di pollo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Black Bass con Rosmarino caldo-Vinaigrette di oliva, Black Bass con Rosmarino caldo-Vinaigrette di oliva, e Branzino arrosto con rosmarino e limone.

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(1/2 bastone) più 1 cucchiaio di burro non salato 1piccolo mazzo

erba cipollina tritata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale grosso e pepe bianco appena macinato 3rametto

rosmarino fresco, più 1 cucchiaio tritato 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

succo di limone appena spremuto 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sodio fatto in casa o acquistato in negozio 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi matsutake, sbucciati e tagliati in quarti, più 1 intero, sbucciato e tagliato a fette sottili 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva, più altro per la teglia 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

pepe di espelette 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sake, preferibilmente junmai dai ginjo 567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di branzino nero

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Seabass funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.